![]() |
Gran |
||||||||||||
|
(Motto för Kalevalasångerna, Finland 1841) |
|||||||||||||
| Synonymer | Gran, vanlig gran, rödgran, svensk gran, norsk gran, graan, grän | ||||||||||||
| Botaniska namn | Picea abies (L.) H. Karst. = Picea abies f. fennica = Picea abies ssp. fennica = Picea fennica = Picea obovata var. fennica = Picea abies var. arctica | ||||||||||||
| Engelska namn | Spruce, red spruce, Norwegian spruce, Norway spruce, Eastern spruce, fir, fir-tree | ||||||||||||
| Andra namn | Romanska språk Sapin, sapin rouge, sapin de Norvêge (franska) Nordiska språk Gran, rødgran (danska), gran (norska), euusi, metsäkuusi (finska) Andra språk Ash (fornegyptiska), Tanne, Fichte (tyska - dock: på 1500-talet tall) |
||||||||||||
|
|
|||||||||||||
| Artvarianter | "Den vanliga granen"
har hittats i Skandinavien och Ryssland och omklassificerats
många gånger som art, underart, varietet eller form. Släktskapen har varit svårutredda
även till tall. Två
underarter idag: |
||||||||||||
| Besläktade | Släktet Picea omfattar
30-40 arter från norra halvklotet.
Några som kan förekomma i Sverige: Blågran, stickgran (Picea pungens): Nordamerika, odlad i Sverige. Mörkgrön med blågröna och vassa barr. Luktar kattpiss. Som julgran i Sverige; se nedan. Kungsgran, nordmansgran, nordmannagran, kaukasisk ädelgran (Abies nordmanniana): Kaukasus, Turkiet. Odlad i Sverige som parkträd. Vita band på barren. Luktar citrus. Som julgran i Sverige; se nedan. Serbisk gran, serbgran (Picea omorica = Picea omorika = Abies omorika): Balkan. Odlad som parkträd i Sverige. Tubbiga och mjuka barr som inte sticks, mörkgröna med två vita band på undersidan som ger silverskimmer. Som julgran i Sverige; se nedan. Sitkagran (Picea sitchensis), eng. sitka spruce: Nordamerika, en av de få granar som kan omplanteras som ung. Slank spetsig krona, vassa barr med ljusgrön undersida, ljusa, 5-8 cm långa kottar med pappersaktiga fjäll. Svartgran (Picea mariana = Picea nigra), eng. black spruce: Nordamerika. Pyramidlik form. |
||||||||||||
| Ej besläktade | Sibirisk gran, silvergran, ädelgran (Abies sibirica = Abies siberica) - se där för andra vanliga "ickegranar" - Abies, Tsuga, Pseudotsuga - som kallas granar, och nedan om ädelgranar som säljs som julgran. |
||||||||||||
|
|
|||||||||||||
|
• Träd:
10-45 m högt, som vilt i Skandinavien upp till 50
m högt; det svenska rekordet är 51 m. Stammen är rak,
på unga träd med orange-ljusbrun och glatt
bark, senare uppsprucken och flagig, i södra Sverige
rödbrun, i norr grå.
Veden är gulvit och lös; mest används den till papper. • Grenar: Grenarna sitter i jämna kransar nästan vågrätt ut från stammen - de övre uppåtriktade, de nedre vanligen nedhängande - och gör kronan pyramidformad. Under blomningen på våren växer de till genom att få nya ljusare skott i topparna. Ibland bildar grenarna tilltrasslade kvastlika missbildningar, "häxkvastar". På kvistarna kan också finnas små ananasliknande "kottar", ananasgaller, där granbarrlusens larver lever; färska är de gulvita och söta och brukade förr ätas av barn. På de nedre grenarna på gamla granar kan finnas lurviga silvergrå "skägg". Det är trädlavar att glädjas åt; de kan bara leva i icke förorenad luft. • Rot: Rötterna går inte särskilt djupt. • Barr: Mörkgröna, hårda och spetsiga, 15-30 mm långa, sitter framåtriktade ett och ett utan skaft direkt på grenarna. De är gröna året om och sitter kvar 7-10 år, i försurade områden kortare tid, i norra Skandinavien dubbelt så länge. • Blomma (maj-juni): Trädet är sambyggare, d.v.s. han- och honblommor finns på samma träd: - Hanblommor kommer som små skott på fjolårskvistarna och mest nertill på trädet: Korta "små röda smultronlika knoppar" (Linné) - vitaminrika snacks för skogsvandrare. När de slår ut på försommaren blir de gula och långsmala och sprider pollen som lägger sig som ett gult mjöl överallt. Vattendrag och sjöar kan bli alldeles täckta - "vattnet blommar". - Honblommorna är större, sitter längst ut på de nya grenspetsarna och mest högt upp i trädet: Många små blommor samlade i röda uppåtstående ställningar. • Frukt: Efter pollineringen växer honblommorna snabbt till röda upprätta kottar. Som mogna på hösten är de bruna och nedhängande, 10-20 cm långa, med hårda rombformade fjäll med trubbig spets. Våren därpå släpper fjällen ifrån sig fröna som flyger iväg med hjälp av en liten ljusbrun vinge. Linné i svenska floran 1755: |
||||||||||||
|
|||||||||||||
| - kan man inte se honom stå där, kisande, räknande? | |||||||||||||
| Odling och bruk | Skörd • Blad: Grenar med barr huggs av från stammen. Ved: Träden fälls på våren innan saven börjat stiga. Granar som växt långsamt på mager mark ger starkast virke. Kåda: Kåda sipprar ut spontant vid värme och från skadade grenar. Man samlar sådan som fortfarande är så mjuk att den kan formas. Kåda som torkat kan bändas eller skäras loss. Vintertid kan man bryta av kvistar från stammen; när vårsolen börjar värma sipprar kådan fram ur skadorna. För kåda i större mängd kan man spana efter stubbar; efter några år har den yttre splintveden ruttnat bort och kvar är kärnveden som är rik på kåda. Ibland kan kådan samlas in från myrstackar i närheten av träden. • Bark: Skalas av på våren när träden savar och barken lossnar lätt, får torka och hackas till smul, ett arbete som förr skulle vara klart vid midsommar då skörden började, och säljs till garverier. Växtförhållanden Gran växer på fuktig och näringsrik jord, neutral till sur. Den tål skugga bra och konkurrerar lätt ut andra träd så att en tät granskog (t. ex. blåbärsgranskog, Sveriges vanligaste naturtyp) blir fattig på andra träd. Däremot bir granskog rik på skuggälskande växter som mossor, lavar och svampar och kan också innehålla en del sällsynta orkidéer. Eftersom rötterna inte går djupt kan granar fällas av starka vindar även när stam och grenar klarar blåsten utmärkt bra. Bäst är när flera granar står tillsammans så att rötterna kan bilda sammanhållande nätverk. Känslig för luftföroreningar, bladlöss, kvalster och svamp. Kan bli upp till 400 år gammal. Förökas genom sticklingar eller ympning. "Till häckar i trädgårdar är granen ganska artig, emedan han låter väl putsa sig" men "han är nog svår att plantera", berättar Linné i Flora Oeconomica 1749. Gran som biväxt Blommorna ger ingen nektar eller pollen att tala om för bina. Bladen däremot ger harts till propolis och ibland stora mängder honungsdagg. Utbredning Europa: Skogsbildande i norra Europa - Skandinavien och Ryssland ner till Tyskland, Österrike och Balkan - mer i öster än väster. Inte vildväxande i Danmark, men dock odlas lite, och inte i Medelhavsområdet. Sverige: Det vanligaste trädslaget i Sverige, vild i hela landet utom i sydväst, där den dock odlas, och i fjällen. Idag vanligare odlad än vild. |
||||||||||||
| Växtdroger och beredningar |
Granskott (Piceae turiones) |
||||||||||||
|
|
|||||||||||||
|
Namnet |
||||||||||||
|
|||||||||||||
|
Granens nyttor • Bark: Granbark var antagligen det vanligaste garvningsmedlet i Sverige både till husbehov och i verkstäder fram till omkring 1910 då industrin började med kemisk skinngarvning. Ett par garverier som garvade med granbark fanns i Sverige vid millennieskiftet. Färsk bark lade man på färska blödande sår. • Rot: Särskilt i norra Sverige har man gjort rep och flätat korgar av granens rötter. Till detta tog man långa och smala rötter som barkades av innan de bands ihop och kokades med i ett par timmar. • Kottar: Gran har också använts i växtfärgning; kottarna färgar ylle askgrått till rödgult, barren askgrått till gröngult. Rikligt med grankottar betydde att det skulle bli en stormig höst eller en regnig sommar och kall höst och var också ett tecken på att råg- och kornskörden skulle bli god. • Ved: Granvirket var lätt, hållbart och spricktåligt men kvistigt och tålde fukt dåligt, så mest användes det inomhus, desto bättre som vägglössen inte gillade det. Starkast virke fick man av granar som växt långsamt på mager mark och bäst blev det om man högg trädet när månen var i nedan och allra helst i mars innan det började sava. 1884 tillverkades de första textilierna av cellulosa från granved. I början kallades det konstsilke på grund av glansen, idag är det mest känt under handelsnamn som viskos och rayon. • Grankåda tuggades och lades på sår. Granbarr "Sönderhackat granris brukas över allt, att strös på golven, att därigenom förskaffa rummen en ren och angenäm lukt", berättas i Linnés Flora Oeconomica (1749). Det användes också som strössel i ladugården. Hackat ris av gran och en kunde köpas av kringvandrande försäljare och på marknader. På landet hackade man det naturligtvis själv till särskilda tillfällen. På 1800-talet började man skura trägolven med sand eller hackat granris. Det var sällan aktuellt hos småbönder, torpare och backstusittare som ofta inte ens hade golv utan stampat jordgolv. Riset gillades av får och getter och hackat åts till och med av hästarna. På många håll i Sverige var hackade granbarr lagda på huvudet ett medel mot huvudvärk eller så lindade man helt enkelt granris om huvudet; i Jokkmokk på 1730-talet fick Linné höra att det användes mot bakrus. Dekokt på barren användes medicinskt både invärtes och utvärtes. Grankvistar Bruket att lägga grankvistar utanför farstun att torka fötterna på var däremot allmänt i Sverige och förekommer än, liksom att vintertäcka med gran i trädgården och att sätta upp granruskor för att markera svaga ställen på isar. Begravningsgranar och begravningsris Vid begravningar ställde man ut granruskor, avkvistade och avbarkade granar med bara toppruskan kvar, längs vägen mellan sorgehus och kyrkogård, ibland med topparna brutna så att de pekade mot kyrkan. (Det gick också att lura kringstrykande gengångare med en gran vid dörren - när de såg granen trodde de att huset hade sorg och hejdade sig.) Hackat ris ströddes också ut på gårdsplanen och på golvet i rummet där liket stod. De vassa barren skulle hindra den döde från att gå igen; försökte han skulle han sticka sig. I stora delar av Sverige har grannar också "risat för lik" längs körvägen till kyrkan. Hackat granris ströddes i en rektangel upp till sex meter lång och lika bred som vägen, med lite gångväg lämnad kvar på sidorna. Inuti rektangeln lades hela grankvistar i form av ett kors. Det var noga att kvistarna låg så att barren pekade mot kyrkan och att man inte gick in i risningen innan liket passerat, för då kunde den döde gå igen. Råkade någon skjuts passera lagades risningen av barn som satt på vakt från morgonen tills begravningsföljet passerat. Att risa var ett sätt att hedra den döde - liksom att låta bli att risa var ett sätt att öppet visa ringaktning - och artigheten återgäldades några dagar senare genom att sorgehuset bjöd grannarna på "strökaffe". Bruket var vanligt i Sverige fram till 1930-40-talen. I slutet av 1900-talet kunde det förekomma i trakter där trafiken var gles och bilar inte rev upp risningen. Brudgranar Brudgranen, även kallad bröllopsgran och bröllopsstång, var en avkvistad och avbarkad ruska med bara toppruskan kvar som till bröllopet ställdes utanför dörren eller vid grinden. Ännu på 1860-talet var de vanliga i Sverige. |
||||||||||||
![]() |
Julgranar Den nordiska föregångaren till julgranen är julstången eller julruskan, dokumenterad i Sverige sedan 1600-talet. Den ställdes utanför stugan på samma sätt som brudgranen och begravningsgranen och var ett tecken på att julefrid skulle råda. Seden med pyntad gran inomhus har sitt ursprung i 1400-talets köpmannagillen och hantverksskrån i mellersta Europa. 1540 ska en "julgran" finnas omnämnd för första gången på tyska; dessa tidiga granar var små och behängda med oblater, äpplen och guldpapper. I Sverige började julgranar förekomma i burgna hem under 1800-talets första hälft; prydnaderna var äpplen och kakor. I slutet av århundradet hade den blivit rätt allmän i städerna. I torparhem nöjde man sig länge med smågranar som ställdes på bordet. Idag har 75 % av de svenska hushållen julgran. Att välja julgran 3 miljoner granar säljs till jul i Sverige varav 10 % importerade, mest från Danmark. De vanligaste sorterna: |
||||||||||||
|
|||||||||||||
|
Livet i julgranen |
||||||||||||
| Kristen tradition Sägner om sydeuropeiska barrträd överfördes på granen i Norden. Den sades vara evigt grön till tack för att Jesus en gång fått regnskydd under den, eligt en annan version för att han fått vila vid den när han bar korset. Granen finns också med i historien om hur olika trädslag bidrog med var sin bit till Jesu kors - se akacia. Djävulen i granen Att Satan sitter fast i granen är Paracelsus förtjänst. Han ska en gång ha funnit Djävulen fastkilad i en gran. De två kom överens om att Paracelsus skulle befria Djävulen mot att han fick alla ämnen som behövdes för att göra guld. Paracelsus höll sin del av överenskommelsen men inte Satan. Under diskussionen uttryckte Paracelsus förvåning över att Djävulen kunnat fastna i ett så litet hål. - Jag kan göra mig hur liten jag vill! svarade Satan och bevisade det genom att förvandla sig till en spindel. Vips var Paracelsus där och täppte till med fingret och där sitter Fan än idag. Officiell gran Granen utsågs i början av 1900-talet till landskapsväxt i Medelpad. Den ingår också i Hedemoras, Hultsfreds, Noras, Norsjös och Nässjös kommunvapen. Element och kvaliteter Astrologiskt styrd av Jupiter och därmed Skytten (elementet eld, rörlig kvalitet) respektive Fiskarna (elementet vatten, rörlig kvalitet) (Culpeper). Kinesiskt element: Metall. |
|||||||||||||
| Det ingår inte i allemansrätten att skala bark av träd. Fråga markägaren om lov. | |||||||||||||
|
|
|||||||||||||
|
Litteratur:
Se t ex Bergmark (1983), Botanica (2003), Corneliuson
(2000), Culpeper (1976), Ellmer (1981), Fries (1904), Gentz och Lindgren
(1946), Hallbert (1981), Henrikson (1972; 2), Impecta (2004), Juneby (1999), Jönsson
(1910), Jönsson och Simmons (1935), Kirkevold och
Gjessing (2004), Lagerqvist och Lindqvist (1999), Lindberg
(1985), Lindberg (1986), Lindgren (1918), Linell och
Hylander (1955), Linné (1971), Linné (1975),
Linné (1986), Ljungqvist (2007), Manniche (1999), Meyer (1952), Mossberg och Stenberg
(1992), Nationalencyklopedins ordbok (1995), Nilsson och Sandberg (1982), Podlech
(1989), Schön (1996), Schön (2000), Svanberg (1998), Tillhagen (1995). Artiklar: Louise Hagberg: Julbuske, julkrona och "Moses brinnande nuske" (Fataburen 1927). Kerstin Sjöqvist: Att skura golv (Fataburen 1970). Ingvar Svanberg: Mat i nödtider; Ingvar Svanberg: Garv- och färgväxter (Människan och naturen: etnobiologi i Sverige; 1; 2001). Bengt af Klintberg: Risa för lik (Kulturens värld 4:2006). Henrik Ennert: Julgranen kan göra dig snuvig (Svenska Dagbladet 2007 12 29). Martin Borg: Tipp-tapp, tipp-tapp... (Göteborgs-Posten 2008 12 14). Nätpublikationer: Bilder ur Nordens flora (2005 10 23). Den virtuella floran (2006 11 13). Skogssverige: Julgran (2008 12 14). Statens arkiv: Heraldiskt register (2009 07 15). |
|||||||||||||
|
|
|||||||||||||
|
© Shenet 1997 - 2011 |
|||||||||||||
|
|
|||||||||||||