Shenet

Växter Råvaror Recept Referens Sök Forum Kontakt Hem

Dragantbuske


Synonymer Gummidragant, tragacant
Botaniska namn Astragalus gummifer = Astragalus tragacantha
Engelska namn Tragacanth, gum tragacanth, gum dragant, tragant, goat's thorn, Syrian tragacanth, gum dragon, dagaganthum
Andra namn Romanska språk
Astragalus, tragantha (latin), epine de boue (franska)
Asiatiska språk
Naka'ah (arabiska), nekô't (hebreiska)
Andra språk
Tragákantha (grekiska), Traganth, Bocks-Dorn (tyska)

Besläktade Släktet Astragalus omfattar ca 2.000 arter örter och buskar, varav ett tiotal asiatiska ger gummi, t. ex följande mindre buskar:
• Astragalus adscendens: Södra Iran.
• Astragalus kurdicus: Syrien.
• Astragalus leiociados: Iran.
• Astragalus microcephalus
• Astragalus pycnocladius
• Astragalus verus: Iran.
Ej besläktade • Afrikansk dragant (Sterculia tragacantha): Västafrika. Litet träd med liknande mjölksaft som inte är någon större handelsartikel.
• Indisk dragant, sterkuliagummi (Sterculia urens), eng. Indian tragacanth, karaya gum: Indien. Mjölksaften används ibland som ersättning för dragant.

Beskrivning • Buske: Upp till 1 m hög. Mjölksaft sipprar ut spontant från stammen.
• Blad: När bladen faller ombildas bladskaften till långa tornar.
• Frukt: Frukten är en baljfrukt med frön.
Odling och bruk Skörd
• Mjölksaft: Den slemmiga saven rinner ut spontant och hårdnar på stammen. Mer rinner om man gör hål i barken, för bästa kvalitet vid torrt väder. Skär man längsgående skåror rinner gummit längs med och stelnar i ett platt och böjt band (banddragant, bladdragant). Sticker man hål får man smala strängar (tråddragant). Oregelbundna skåror ger klumpar och kulor (vanlig dragant). Saften får torka på stammen och kan plockas av efter ett par dagar. En buske ger ca 20 gram vid varje tappning.
Utbredning
• Europa: Stäpper och bergssuttningar i Grekland, Turkiet.
• Asien: Turkiet, Libanon, Syrien, Iran.
Växtdroger och beredningar Dragantgummi (gelémedel)

Historia Namnet
Astragalus efter grekiska astragalos = ben, kub, en av nackkotorna, syftande på att baljan uppfattades som ett pärlband av små knutor.
Gummifer = som ger harts, gummi, av latin gummi = harts, kåda, gummi.
Ursprung
Sydöstra Europa, västra Asien.
Biblisk dragant
Intorkad växtsaft (gummi) från busken har använts sedan biblisk tid; det första omnämnandet i Gamla Testamentet uppskattas till någon gång 1600-2000 f. Kr, då Jakobs bröder "fick se ett tåg av ismaeliter komma från Gilead, och deras kameler var lastade med dragantgummi, balsam och ladanum; de var på väg med detta ned till Egypten". Att ismaeliterna kom från Gilead behöver inte betyda att de eller varorna var därifrån utan bara att Gilead varit deras senaste stopp på vägen. Några årtionden senare när bröderna ska besöka Jakob i Egypten tar de med sig precis samma saker som gåvor, vilket tyder på att dragant, balsam och ladanum var sällsyntheter i Egypten och kanske gångbara försäljningsartiklar där, ungefär som jeans förr i Österuopa.
Theofrastos dragant
Förr trodde man att den fanns bara på Kreta men numera är det väl känt att den växer också på Peloponnesos och i andra delar av Grekland och i Medien, d.v.s. norra Persien, berättar Theofrastos på 300-talet f. Kr., vilket överensstämmer rätt bra med uppgifter om dagens växtplatser.
Element och kvaliteter
Astrologiskt styrd av Mars och därmed Väduren (elementet eld, ledande kvalitet) respektive Skorpionen (elementet vatten, fast kvalitet) (Culpeper).

Litteratur: Se t ex Botanica (2003), Corneliuson (2000), Culpeper (1976), Henrikson (1992), Jönsson (1910), Jönsson och Simmons (1935), Linell och Hylander (1955), Meyer (1952), Nielsen (1986), Theofrastos bok 9 (1916), Zinck och Hallas-Møller (2005). Biblisk dragant: Gamla Testamentet; 1 Mosebok 37:25.

© Shenet 1997 - 2013
Adress: http://www.shenet.se/vaxter/dragant.html
Datum: 2018 09 19 - Uppdaterad: 2009 07 8
Cookieinfo
Made with a Mac