Shenet

Växter Råvaror Recept Referens Sök Forum Kontakt Hem
Cold cream

Valravssalva med tillsatser
1. Klassisk cold cream   2. Cold cream med borax   3. Valravssalva   4. Valravssalva med tillsatser   5. Valravssalva med borax


Synonymer  Hvalrafvsalva, valravsalva, creme celeste
Farmakopénamn Unguentum cetacei, Unguentum cetaceum
Engelska namn Spermaceti ointment, ointment of spermaceti, ointment of rose water, cold cream

Tradition Cold cream-historia
Framställning Olja, vax, valrav smälts samman.
• Rosenvatten värms upp och tillsätts under omrörning.
• Tillsatser rörs ner vid rätt temperatur.
• Röres tills svalt.
Vätska och fett bör hålla samma temperatur, runt 80° så att vax och valrav smälter ordentligt och inte stelnar för snabbt och grynar sig. I sådant fall får man värma om hela blandningen tillsammans tills alla vaxämnen har smält.
Någonstans mitt i när krämen börjat svalna men inte stelna rör man i lättflyktiga ingredienser som eteriska oljor och tinkturer. Omrörningen fortsättes tills krämen är helt sval, bäst med elvisp.
Beskrivning Vitgul fet kräm.
Löslighet Vatten, vattenlösningar, glycerin, ättika, alkohol. kan tillsättas blandningen.
Fetter, oljor, vaxer, eteriska oljor, hartser kan smältas ner.
Innehåll

Olja
• Valrav stabiliserar emulsionen så den kan innehålla mycket olja (60 % eller lite mer). Proportionerna mellan olja och vatten kan varieras rätt mycket - från lika delar till flera gånger så mycket av det ena. Vanligaste oljan är mandelolja.
Rosenvatten
• Rosenvatten, rosendekokt, roseninfusion eller vatten + eterisk rosenolja. Valrav binder vatten bättre än bara bivax så mycket vätska kan tas i (25 %). Nedan finns recept med ännu mer.
Det är just vätskan som gör blandningen till en cold cream. Med endast olja, vax och valrav får man en salva - se t. ex. under cerat.
Bivax
• 5-10 % av hela krämen.

Valrav
• Valrav är det nya här jämfört med klassisk cold cream på olja, vätska och vax. Mängden kan variera från lika mycket som bivaxet till dubbelt så mycket. Tillsammans utgör de 15-25 % av hela krämen. Valrav kan ersättas med de fettalkoholer den består av: cetylalkohol, stearylalkohol eller cetylstearylalkohol.
Tillsatser
• Vattenlösliga: Safter som gurksaft och citronsaft, tinkturer som gurktinktur och benzoetinktur, annat vattenlösligt som glycerin
och honung. Motsvarande vikt rosenvatten dras ifrån. Tinkturer kan påverka konsistensen; tag inte mer än 5-10 %.
• Fettlösliga: Fasta fetter som ister, ullfett, lanolin, ceresin. Ta hänsyn till deras konsistens vid beräkningen av mängd. Doftämnen tillsätts så sent som möjligt för att inte dunsta bort. Motsvarande vikt olja dras ifrån.
Konservering
• Krämer utan borax: Syltkonserveringsmedel förhindrar bakterietillväxt. Dosering per dl kräm: 1-2 ml flytande Atamon (natriumbensoat + mjölksyra) eller 0,5-1 ml pulver (natriumbensoat + bensoesyra).
• Krämer med borax: Borax konserverar men konserveringsmedel började under 1900-talet ändå dyka upp allt oftare i krämerna, som nu förväntades ha långa liv framför sig på butikshyllorna. Syltkonserveringsmedel kan bli för sura men Atamonpulver brukar gå bra om det tillsätts när emulgeringen är klar (0,5-1 ml per dl). Parabener är pH-neutrala (10 droppar).
• Antioxidans för att förhindra att oljor och fett härsknar: rosmarinextrakt (1 droppe per dl), E-vitamin (1 ml), bensoeharts (2 ml).

Varianter
Cold cream Olja 50-60 % Rosenvatten -20 % Bivax 15 % vzxc
Cold cream med borax Olja 30-60 % Rosenvatten 20-40 % Bivax 15-25 %   Borax 1 %
Valravssalva Olja 60 % Rosenvatten 20-25 % Bivax 5-10 % Valrav 10-20 %
Valravssalva med tillsatser Olja 60 % Rosenvatten 25 % Bivax 5-10 % Valrav 7-8 % Tillsatser 5-10 %
Valravssalva med borax Olja 50-55 % Rosenvatten 25-30 % Bivax 7-8 % Valrav 7-8 % Borax 1 %
Hållbarhet Om vattnet är rent (sterilt eller destillerat, som rosenvatten brukar vara), oljan färsk och med vettig hantering (förvarad svalt och i slutet kärl, utan pill av smutsiga fingrar) bör en valravssalva hålla åtminstone någon månad. Möjligen blir den fetare (p.g.a. vattenavdunstning). Den kan också gulna (högre halt olja och vax som ger färg, och valrav har också en tendens att gulna i kontakt med luft). Förändrad lukt är däremot ett säkert tecken på att salvan försämrats.

Recept

Recept I
(orangebloms-vatten)
Mandelolja - 8 viktdelar
Rosenvatten - 4 viktdelar
Orangeblomsvatten - 1 viktdel
Valrav - 1 viktdel
Vitt vax - 1 viktdel
Olja, vax och valrav smälts ihop. Rosenvatten och apelsinblomsvatten tillsätts under omrörning medan blandningen svalnar.
(Källa: Corson 1989 efter J S Brown 1856)
Recept II
(bensoeharts)
Mandelolja - 720 viktdelar
Valrav - 200 viktdelar
Vitt bivax - 80 viktdelar
Bensoeharts, grovt söndersmulad - 20 viktdelar
Olja, valrav och vax smälts ihop, hartsen tillsätts. Hålles varmt i två timmar under återkommande omrörning. Tas från värmen, silas och röres till salvan är kall. Endast lite åt gången bör göras eftersom salvan härsknar lätt, men besoehartsen hjälper upp. Täckande medel på skador. Farmakopénamn: Unguentum Cetacei.
(Källa: The British Pharmacopoeia 1898)
Recept III
(gurksaft, gurktinktur)
Mandelolja - 450 gram 
• Frisk gurksaft - 434 gram 
Gurktinktur - 60 gram
Valrav - 28 gram 
Vax - 28 gram 
Fettfasen (olja, valarav, vax) sammansmältes försiktigt. Gurkvattnet värms försiktigt till 60-65, filtreras och hälles genast i fettmassan. 
(Källa: Hector 1903 efter Askinson) 
Recept IV
(glycerin, sibet)
Mandelolja - 640 gram
Glycerin - 185 gram
Valrav - 85 gram
Vax - 35 gram
Rosenolja - 5 gram
Sibet - 1 gram
(Källa: Hector 1903)
Recept V
(citronolja)
Mandelolja - 250 gram 
Rosenvatten - 250 gram
Citronessens  - 44 gram 
Valrav - 14 gram 
Vitt vax  - 14 gram 
Olja, vax och spermaceti smältes i vattenbad. Rosenvatten hälles i droppvis under omrörning. Sist tillsättes citronessensen. Krämen röres tills den är kall.
(Källa: Pio 1922)
Anm. Med citronessens avses här troligen en fransk essence, d.v.s. ett par procent eterisk olja löst i stark alkohol.
Recept VI
(glycerin, lanolin, bensoetinktur, perubalsam)
Sötmandelolja - 180 gram
Glycerin - 60 gram
Lanolin - 60 gram
Bensoetinktur - 60 gram
Valrav - 50 gram
Vitt vax - 30 gram
Perubalsam - 7 gram
Allt utom perubalsam blandas och värmes. När blandningen är ljum, tillsätts det sistnämnda. Ingnides på aftonen på torr, spröd och ömtålig hud.
(Källa: Bonniers Veckotidning 15:1928)
Recept VII
(ullfett, gummi arabicum)
Ullfett, bästa kvalitet - 50 gram
Vitt vax - 50 gram
Valrav - 50 gram
Olivolja - 50 gram
Gummi arbicum - 50 gram
Rosenolja eller bergamottolja - några droppar
Alla ingredienser utom gummi arabicum uppkokas och blandas. Det senare iröres först då salvan avsvalnat. Parfymeras sist. Mot slapp, rynkig och hängande hy.

(Källa: Bonniers Veckotidning 15:1928)

Recept VIII
(salicylsyra)

• Söt mandelolja - 100 gram (40 %)
Rosenvatten - 100 gram (40 %)
Valrav - 25 gram (10 %)
Vitt vax -  25 gram (10 %)
Salicylsyra - 1 gram
Rosenolja - ett par droppar
(Källa: Wenström 1938)
Anm. Salicylsyran ingår för konservering.
Recept IX
(gurksaft, violextrakt)
• Söt mandelolja - 100 gram (50 %)
Gurksaft - 50 gram (25 %)
Valrav - 25 gram (12,5 %)
Vitt vax -  25 gram (12,5 %)
• Violextrakt (ev.)
Synnerligen välgörande efter stark solbränna, på grov, väderbiten, torr och röd hy.
(Källa: Wenström 1938)
Recept X
(ricinolja, eteriska oljor)
Mandelolja - 500 gram
Rosenvatten - 150 ml
Valrav - 50 gram
Vitt vax - 30 gram
Ricinolja - 5 gram
Bergamottolja - 5 gram
Rosenolja - 1 gram
Geraniumolja - 1 gram
Fettfasen (oljor, valrav, vax) sammansmältes försiktigt, rosenvattnet värms upp och tillsättes i en tunn stråle och under ständig omrörning. Omrörningen fortsättes tills krämen kallnat. Parfymämnen tillsätts efter någon avkylning.
(Källa: Gaugin 1947)
Recept XI
(lanolin, geraniumolja)
Mandelolja - 500 gram
• Destillerat vatten - 200 ml
Valrav - 100 gram
Vitt vax - 100 gram
Lanolin - 30 gram
Geraniumolja - 10 gram
Fettfasen (olja, valrav, vax, lanolin) sammansmältes försiktigt. Vattnet värms och tillsättes i en tunn stråle och under ständig omrörning. Omrörningen fortsättes tills krämen kallnat. Geraniumolja tillsätts efter någon avkylning.
(Källa: Gaugin 1947)
Recept XII
(ceresin, bensoetinktur)
Mandelolja - 450 gram
Rosenvatten - 150 gram
Valrav - 60 gram
Vitt vax - 45 gram
• Vit ceresin - 45 gram
Bensoetinktur - 6 kcm
Fettfasen (olja, valrav, vax, ceresin) sammansmältes försiktigt varpå det förut uppvärmda rosenvattnet tillsättes i en tunn stråle och under ständig omrörning. Omrörningen fortsättes tills krämen kallnat. Bensoetinktur tillsätts efter någon avkylning.
(Källa: Gaugin 1947)
Recept XIII
(glycerin, lanolin, eteriska oljor)
Mandelolja - 500 gram
Rosenvatten - 250 ml
Glycerin - 100 gram
Lanolin - 60 gram
Valrav - 40 gram
Vitt vax - 40 gram
Citronolja -3 gram
Geraniumolja - 1 gram
Neroliolja - 0,5 gram
Kanelolja - 0,5 gram
Fettfasen (olja, lanolin, valrav, vax) sammansmältes försiktigt, vattenfasen värms upp och tillsättes i en tunn stråle och under ständig omrörning. Omrörningen fortsättes tills krämen kallnat. De eteriska oljorna tillsätts efter någon avkylning.
(Källa: Gaugin 1947)
Recept XIV
(mentol)
Valrav - 800 gram
• Destillerat vatten - 500 ml
Vitt vax - 60 gram
Mandelolja - 50 gram
Mentol - 5-10 gram
Fettfasen (valrav, vax, olja) sammansmältes försiktigt varpå det förut uppvärmda vattnet med löst mentolpulver tillsättes i en tunn stråle och under ständig omrörning. Omrörningen fortsättes tills krämen kallnat. 
(Källa: Gaugin 1947)
Anm. Här handlar det inte bara om en annorlunda parfymering, utan mentolen är säkert tänkt att göra krämen svalkande. Mentol är inte lösligt i vatten. Använd pepparmyntsolja i stället.

Litteratur: Se t. ex. Berlin (1851), Gaugin (1947), Gentz och Lindgren (1946), Lawless (1996), Lindgren (1918), Pharmacopeia suecica I (1775), Poucher och Howard (1974), Svanberg (1932), Svanberg (1948), Svenska farmakopén VIII (1901), Svenska farmakopén XI (1946), Thomssen (1947).

 

© Shenet 1997 - 2013
Adress: http://www.shenet.se/recept/coldcream_bvtillsats.html
Datum: 2018 09 19 - Uppdaterad: 2011 01 16
Cookieinfo
Made with a Mac