Shenet

Växter Råvaror Recept Referens Sök Forum Kontakt Hem
Cerat

Cerat med fast fett


Synonymer  Läppcerat, rött fettsmink, munpomada, valravsplåster, hudstift
Farmakopénamn Ceratum, Ceratum album, Ceratum cetacei, Ceratum labiale, Ceratum rubrum, Unguentum album, Unguentum simplex
Engelska namn Cerat, spermaceti ointment
Andra namn Romanska språk
Ceratum (latin), cèrat, eléocérdé pommade pour les lèvres (franska)
Andra språk
Keroton (grekiska), Cerat, Wachssalbe (tyska)

Tradition De grekiska och latinska läkarnas cerat byggde på olivolja. På 1000-talet började arabiska läkares komplicerade recept strömma in till de imponerade européerna. Till dem hörde cerat med fasta animaliska fetter som gåsfett, ankfett och hönsfett. Oblandade sådana fetter hade enkelt folk förstås smort in sig med länge.
Lipsyl
Listers cerat ("Listers antiseptiska förbandssalva" med borsyra; recept nedan) var en föregångare med nyheten paraffin, som slog igenom på allvar med Lipsyl. Det lanserades i Sverige 1907 och kunde snart fås i både vitt, rosa och rött. Någon färg att tala om gav inte det röda men det fanns kvar i handeln till 1960-talet. Idag är alla cerat enkla petroleumprodukter av Lipsyltyp. På detta område har utvecklingen inte gått framåt utan snarare bakåt de senaste 2.000 åren - från näringsrikt till innehållslöst och t.o.m. kanske dyfunktionellt.
Farmakopéerna
Den första svenska farmakopéns cerat (1775) var en märklig historia: bivax, osaltat smör vari man låtit russin och äpple dra, samt röd alkannafärg - mer äpplepomada, föregångaren till cold cream, än cerat. Det försvann redan efter fyra år och därefter höll man sig till klassiska olivoljerecept i ett århundrade. 1869 ersattes tidens dåliga olivolja med bensoeister, som minsann inte härsknade. Ceratet kunde fås vitt, enklare gult eller rödfärgat. Det är i princip detta som lever kvar i dagens

 

 

Försvarets hudsalva
Denna universalsalva har funnits sedan åtminstone 1941 då den hette Arméns hudsalva och användes framför allt mot skavsår. Enligt 1958 års metallhylsa skulle den användas "vid skavsår och som förebyggande medel mot kylskador". Det busenkla receptet (nedan), en variant på farmakopéns vid samma tid, sattes ihop av av Militärapoteket i Stockholm och publicerades första gången 1959 i "Medicinska benämningar". Det har ändrats sedan dess men inte mer än att salvan fortfarande är en utmärkt representant för cerat när de är som bäst, användbara till allt överallt. Försvarets hudsalva lär idag användas till allt från skoputsning till skidvallning. Apoteket Produktion & Laboratorier i Malmö tillverkar 90.000 årligen varav en tiondel går till försvaret och en del på export. Produktutveckling pågår för internationell lansering - vem vet, kanske som Absolut Cerat?
Beskrivning Hårt vaxigt stift till mjuk lös salva - proportionerna mellan vax och fett bestämmer.
Framställning Framställs, ser ut som och används som olje- och vaxbaserade cerat.
Mått och vikt 100 ml cerat väger på ett ungefär 90-95 gram. 100 gram = kring 110-105 ml.
Löslighet Oljor, vaxer, eteriska oljor, hartser och annat fettlösligt kan smältas ihop med fettet.
Vatten, glycerin och alkohol och annat vattenlösligt löses inte och blandar sig inte med fettet men mycket små mängder kan röras ner. För att vätskorna ska fördelas jämnt i fettblandningen måste ceratet sedan skakas tills det har stelnat helt.
• Olösliga pulver - mycket finmalda - kan slammas i fettet. Röres och skakas mycket väl för jämn fördelning.
Innehåll Fast fett
Fast fett mjukar upp som olja och skyddar dessutom.
• På norra halvklotet har man haft bäst tillgång till animaliska fetter som talg och ister, som passande nog också skyddar bättre mot kyla än olja. Bekvämt var det också; salvkonsistensen var färdig och det var bara att smörja på. Det har sin poäng; animaliskt fett liknar mänskligt hudfett mer än vegetabiliskt.
• I slutet av 1800-talet började apotek och industri använda ullfett, lanolin och valrav (idag ersättningsbar med cetylalkohol) som alla hade fördelen att vara hållbara så att ceratet kunde lagerhållas. Ceraten i 1900-talets alla farmakopéer byggde på bensoeister och valrav.
Margarin som började tillverkas i början av 1900-talet kom aldrig att ersätta det gamla bondesamhällets smör som salva.
• På södra halvklotet spelade vegetabiliska fetter samma roll som de animaliska på norra. I Nordeuropa var dessa fetter sällsynta importvaror och användes sällan; en blandning av olja och vax var billigare. Dessa fetter är fortfarande relativt dyra och används mest som lenande tillsats; de är mjukare än animaliskt fett och kan t.o.m. bli lite väl sliriga. Hit hör sheasmör (5-10 %) och kakaosmör (5-20 %). Det enda billiga är kokosfett.
• Mineraloljefetterna vaselin och paraffin, idag i så gott som alla cerat i handeln, har gillats av industrin sedan 1800-talets slut för att de är billiga och hållbara. De mjukar upp huden och bildar en skyddande hinna men ryktena om "vaselinberoende" är envisa.
Övrigt
• Fast fett är nästan färdigt cerat i sig, men det används sällan ensamt utan blandas med olja för mjukare konsistens och vax för fastare konsistens och mer skydd.
• Också i övrigt används eteriska oljor, solskyddande och andra ingredienser på samma sätt som i andra cerat.
Varianter Cerat - fast salva av olja och vax
Parfymstift - parfym i ceratform
Salva - mer olja, mjukare
Läppbalsam, läppsalva, läppglans - ännu mer olja, ännu mjukare
Hållbarhet • Cerat håller sig utan konserveringsmedel eftersom de är vattenfria.
• Fettet och oljan kan härskna om de är av dålig kvalitet och/eller ceratet förvaras fel. Lite E-vitamin (1 %) fördröjer härskning men förhindrar den inte. Vaselin-paraffinblandningar härsknar inte. <
• Förvara mörkt och svalt - inte under badrumslampan eller i fickan i månader. Burk är en mindre hygienisk förpackning än stift så gör små satser.

Hudvård Hudläkemedel
Läppbalsam var en vanlig användning förr för fettcerat och det fungerar lika bra idag. Ju mer vegetabiliska fetter man har i, desto mjukare på läpparna. Mer än 10 % blir lätt för kladdigt.
• Väderskydd: Ett hårdare cerat med mer animaliskt fett och/eller vax isolerar vid kyla och förebygger köldskador.
• Uppmjukande salva: Kan göra underverk på spruckna läppar, nare, torra armbågar och knän, såriga bröstvårtor.
Fotsalva: Utmärkt fotsalva inte bara för människor (mjukar upp och läker torra fötter, sprickor, skavsår) - många använder också Försvarets hudsalva på hundens trampdynor.
• Cerat är en utmärkt form för hudvårdspreparat som ska användas på mindre områden - insektsbett, skrapsår, blåmärken etc. Tillsätt specialingredienserna till ett grundcerat.
Hudtyp Det bästa skyddet för torr hy och läppar vintertid.
Massage Massageoljor kan också göras i ceratform och kallas då ibland massagetvål.
Hudreaktion Grundingredienserna olja, fett och bivax irriterar sällan men en del kan reagera på ullfett och lanolin. Störst risk för reaktioner ger eventuella dofttillsatser som eteriska oljor.
Talet om "vaselinberoende" började på 90-talet: Har man börjat smörja läpparna med vaselin- och paraffincerat "kan man aldrig sluta". Shenets webmaster har hört flera oberoende berättelser som alla går likadant: Läpparna blir torrare och torrare och måste smörjas oftare och oftare. Enda sättet är att sluta tvärt. Läpparna blir eländiga men efter en vecka eller två är de normala igen och man undrar varför man höll på.

Invärtes bruk Stekfett med vaniljsmak är kanske inte så smakligt, men Försvarets hudsalva är verkligen avsedd att också kunna ätas utan risk för hälsan.
Lagstiftning En del färgämnen får i USA ingå bara med viss halt i produkter som ska användas på läpparna. Se under färgämnen för en lista.

Recept

Recept I
(med ister)
Svinister tvättat i rosenvatten
• Röda rosor
• Ljusa rosor
Mosa i mortel. Blanda och låt dra två dagar. Smält fettet och sila av rosorna. Tillsätt lika mycket rosor ännu en gång och låt återigen dra två dagar. Smält fettet och sila; pressa på slutet. - Rosensalva. Används som röd pomada till läpparna.
(Källa: Corson 1972 efter Antoine Le Camus: "Abdeker: or the art of preserving beauty", London 1754)
Recept II
(med valrav)
Bomolja - 12 viktdelar
Valrav - 6 viktdelar
• Vitt vax - 5 viktdelar
Blandas under smältningen. Silas genom linne och utgjuts i kapslar eller papperslådor. Varje ceratkaka ristas med kniv så att ceraten sedan kan delas upp i rutor. Blir inte helt vitt på grund av bomoljan; för detta krävs matolja. Farmakopénamn: Vitt cerat (Ceratum album), valravscerat (Ceratum cetacei), vit salva (Unguentum album).
(Källa: Berlin 1851 efter Pharmacopoea Suecica II 1779)
Anm. Tillsätter man lite rosenvatten får man en klassisk valravssalva, en av grundtyperna för cold cream.
Recept III
(med ister)
• Skirat ister - 4 viktdelar 
• Kvistar av sävenbom (Juniperus sabina) - 2 viktdelar 
• Gult vax - 1 viktdel
Digereras en timme i vattenbad. Pressas genom linne. Hudirriterande men ej blåsdragande, för att hålla fontaneller öppna. Förvaras i ogenomskinligt kärl. Farmakopénamn: Sävenbomscerat (Ceratum sabinae).
(Källa: Berlin 1851 efter Pharmacopoea Suecica V 1817)
Anm. Standardcerat i alla gamla farmakopéer. Idag är sävenbom förbjudet som kosmetikaingrediens inom EU.
Recept IV
(med ister)
Mandelolja - 1 pint = 568 ml = 522 gram (71 % vikt)
Valrav - 5 ounces = 155 gram (21 % vikt)
• Vitt bivax - 2 ounces = 62 gram (8 % vikt)
Smält ihop vid måttlig värme, ta från värmen och rör tills svalt. Uppmjukande salva för sårig hud. Farmakopénamn: Spermaceti ointment (Unguentum cetacei).
(Källa: Pharmacopoeia of India 1868)
Anm. Totalt ca 740 gram. Engelska medicinalmått. Platsar inte som valravssalva eftersom vätska saknas, trots namnet.
Recept V
(med ister)
Ister - 4 viktdelar (80 %)
• Vitt bivax - 1 viktdel (20 %)
Smältes samman under omrörning tills svalt. Farmakopénamn: Enkel salva (Unguentum simplex).
(Källa: Pharmacopoea Norvegia II 1879 efter Pharmacopoeam Austriacam 1869)
Recept VI
(med paraffin)

Paraffinum - 34 viktdelar
Oleum Olivarum - 34 viktdelar
Cera alba - 16 viktdelar
Acidum boricum, pulveratum (pulveriserat) - 16 viktdelar
100 viktdelar. Sammansmältes i ångbad och, sedan massan svalnat så mycket, att pulvret ej sjunker till botten, utgjutes den i formar. Namn: Borsyre-cerat, Listers antiseptiska förbandsalva (Ceratum Acidi borici).
(Källa: Pharmaca Composita 1896 efter Pharmaca Composita 1891)

Recept VII
(med valrav)
Mandelolja - 720 viktdelar
Valrav - 200 viktdelar
Vitt bivax -  80 viktdelar
Benzoin i grovt pulver - 20 viktdelar
Smält samman valrav, bivax och olja, tillsätt hartsen och rör om blandningen ofta. Den ska stå på värme 2 timmar. Ta från värmen, sila och rör salvan tills sval. Mild uppmjukande salva för hudlöshet, skador, blåsor, etc. På grund av risken för härskning bör endast lite tillredas åt gången, men denna förändring fördröjs av bensoehartsen. Framakopénamn ointment of spermaceti (Unguentum cetacei).
(Källa: Felter och Lloyd 1898, 1900 efter ameriakanska farmakopén)
Anm. Bensoehartsen konserverar fettet. Bara rosenvatten skiljer den från valravssalva.
Recept VIII
(med ister, valrav)
Bensoeister - 3 viktdelar = ca 3 volymdelar 
• Vitt vax - 1 viktdel = ca 1 volymdel
Valrav - 1 viktdel = ca 1 volymdel 
Sammansmältes i vattenbad, silas och hälles i formar. Skall ha ren vit färg och tydlig lukt av benzoe - får inte ha härsken lukt. Till behandling av torr och sprucken hud i ansikte och på händer, som läppomada vid torra och spruckna läppar och till skydd för överläppen vid snuva. Farmakopénamn: Cerat (Ceratum).
(Källa: Svenska farmakopén VIII 1901, Svenska farmakopén IX 1908, Svenska farmakopén X 1925, Johansson 1926, Svanberg 1948, Ljungdahl 1953 efter Svenska farmakopén XI 1946)
Anm: Detta var de svenska apotekens standardcerat under 1900-talets första hälft.
Recept IX
(med ullfett)
Bivax - 57,25 gram eller 1 volymdel
Ullfett - 27,25 gram eller 1 volymdel
Ricinolja - 6 gram eller 1 volymdel
Smälts ihop på vattenbad på medelvärme. Bra på torra läppar.
(Källa: Thomssen 1947, Pallingston 1999)
Anm. Bör bli en mycket skyddande - och flottig - historia.
Recept X
(med vaselin)
• Vitt vaselin - 86 gram 
• Vitt bivax - 10 gram 
Mentol - 2 gram 
Kamfer - 1,5 gram 
Tymol - 0,4 gram
Klådstillande medel. Farmakopénamn: Sammansatt mentolcerat (Ceratum mentholi compositum).
(Källa: Ljungdahl 1953 efter Danska farmakopén 1948)
Recept XI
(med kakaosmör)
Olja och ev. fett - 50 ml 
Bivax - 28 ml 
Kakaosmör - 20 ml 
Eterisk olja - 2 ml 
(Källa: Andersen 1998)
Recept XII
(med ullfett, sheasmör)
Olivolja - 36 ml 
Bivax - 29 gram
Ullfett - 20 gram
Sheasmör - 10 ml 
E-vitamin - 3 ml 
Tea treeolja - 2 ml 
Bra på hudsprickor. 
(Källa: Andersen 1998)
Recept XIII
(med sheasmör /
kokosfett)
Bivax -  7 volymdelar för ganska mjukt, 10  för hårdare 
Olja - 10 volymdelar för ganska mjukt, 5 för hårdare 
Fett, t. ex. sheasmör, kokosfett - 3 volymdelar för ganska mjukt, 5 för hårdare
Totalt 20 volymdelar. Smält vax, olja och fett i vattenbad. Häll i formar. Ta ur formarna när det svalnat. Bra hudkräm.
(Källa: Webmaster Shenet 1999)
Recept XIV
(med sheasmör /
kokosfett )
Fett, t. ex. sheasmör, kokosfett - 2-4 delar
Bivax - 1 del  
Smält vax och fett i vattenbad, eller mikra en minut och om så behövs ytterligare en. Häll i formar. Bra hudkräm.
(Källa: Shenet-läsare 1999, Pallingston 1999)
Recept XV
(med sheasmör /
kakaosmör)
• Vegetabilisk olja, t. ex. mandelolja - 60 ml 
Bivax - 25 gram
Sheasmör eller kakaosmör - 10 gram 
Karnaubavax - 2 gram
Eterisk olja för god smak - 1-2 ml 
Tillverkas enklast i en liten glasbägare eller i en rostfri bägare som sättes i vattenbad. Alla ingredienser utom den eteriska oljan värms upp. När allt är flytande tillsätts den eteriska oljan och massan hälls snabbt upp på hylsor som får stå några minuter; sätt sedan på locken. Räcker till 20 hylsor.
(Källa: Crearome 1999) 
Recept XVI
(med kokosfett)
Bivax - 5 ml 
Mandelolja - 5 ml 
Kokosfett  - 5 ml
Eterisk olja - 6 droppar 
Smält ihop. Den eteriska oljan tillsätts sist (62-65°). Pröva hur konsistensen kommer att bli genom att doppa en tandpetare i blandningen och kyla i kallvatten. Häll på stift eller burkar. Låt svalna och stelna. Vitt, mjukt och fett; kokosfettet ger mycket glans och glid.
(Källa: Webmaster Shenet 1999)
Recept XVII
(med ister)
Bivax - 5 ml
Mandelolja - 5 ml
• Smält ister - 5 ml
Eterisk olja - 6 droppar
Vitt och fett. Kokosfettet har bytts ut mot ister, vilket ger ett fastare cerat.
(Källa: Webmaster Shenet 2000)
Recept XVIII
(med kokosfett)
Kokosfett  - 2 delar
Olivolja - 1 del 
Enklare kan det inte bli. Man kan till och med utesluta oljan - i verklig nöd stoppar man på sig en bit kokosfett i en liten burk.
(Källa: Webmaster Shenet 1999)
Recept XIX
(med margarin, kakaosmör)
• Rivet bivax - 1/4 cup (71 ml)
• Vegetabiliskt margarin - 3 msk (45 ml)
Kakaosmör - 2 msk (30 ml)
Mandelolja - 1 msk (15 ml)
(Källa: Pallingston 1999)
Recept XX
(med talg)
(Försvarets hudsalva)
• Adeps bovis = talg
• Arachis hypogaea = jordnötsolja
• Cera alba = vitt bivax
• Alcohol = alkohol
• Citric acid = citronsyra
• Propyl Gallate = propylgallat
• Vanillin = vanillin
Ungefär lika volymdelar talg, olja och vax bör ge ett lagom fast cerat.
Dagens recept är inte originalet från 50-talet utan "har ändrats något för att minska risken för allergiska reaktioner". I själva verket ändrades receptet i grunden när ister ersattes med talg. Istret var säkerligen bensoeister, vars bensoeharts (som många kan reagera allergiskt på) med den vaniljlika doften fungerade som antioxidans. Dessa uppgifter får idag fyllas av syntetisk vanillin löst i alkohol respektive citronsyra (E 330) och propylgallat (E 310). En råvara har alltså ersatts med en annan, fyra kemikalier har tillkommit. Återstår två råvaror som antagligen var ursprungliga: jordnötsolja och bivax.
(Källa: Innehållsförteckning Försvarets hudsalva 2000)
Recept XXI
(med sheasmör / kakaosmör)
Bivax - 1 del
• Olja, t. ex. olivolja, tistelolja - 1 del
• Fast fett, t. ex. sheasmör, kakaosmör, mangosmör - 1 del
Klassiskt basrecept. Måtten är volymmått, proportionerna kan varieras.
(Källa: Ingrid på Västkusten 2002)
Recept XXII
(med kakaosmör)
• Gult bivax - 30 ml granulaet eller 15 gram
Kakaosmör - 10 ml (ca 10 gram)
Mandelolja - 24 ml (ca 22 gram)
Eterisk olja, t. ex. apelsin eller grönmynta - 30 droppar (1-2 ml)
Skruva ner hylsorna i botten och bind ihop flera med gummiband så att de står stadigt. Smält vax, fett och olja i vattenbad. Ta från värmen och tillsätt den eteriska oljan. Fyll hylsorna först till hälften, därefter ända upp. Låt svalna lite och sätt sedan på lock.
(Källa: Efter Löfstedt och Másdóttir, 2004)
Anm. Detta är innehållet i s.k. startsatser för cerat som säljs i hobbybutiker. 55 ml fyller 12 små cerathylsor à 4,5 ml eller 3 större à 17 ml.
Recept XXIII
(med kakaosmör, sheasmör)
Kakaosmör - 19 gram
Sheasmör - 16 gram
• Jojobaolja eller annan favoritolja - 8 ml
Gurkörtsolja - 2 ml
E-vitamin - 1,5 ml
Bisabolol - 10-14 droppar (eventuellt)
Eterisk olja efter smak och behov - (eventuellt)
Totalt 56-60 ml. Smält kakaosmör, sheasmör och jojobaolja i vattenbad. Tillsätt gurkörtsolja, E-vitamin, bisabolol och eterisk olja när temperaturen sjunkit till 40° (ljummet). Burk är bättre än stift. Häll upp och ställ i kylen några timmar.
På nariga läppar och torra envisa fläckar.
(Källa: Aurora, Shenet Forum: Cerat, 2008)

Litteratur: Se t. ex. Berlin (1851), Gentz och Lindgren (1946), Johansson (1926), Lindgren (1918), Ljungdahl (1953), Pharmacopoea Norvegia II (1879) Pharmacopoea Suecica I (1775), Poucher och Howard (1974), Svanberg (1948), Svenska farmakopén VIII (1901), Svenska farmakopén IX (1908), Svenska farmakopén X (1925), Svenska farmakopén XI (1946), Thomssen (1947).
• Artiklar: Boija, Lena: Försvarets hudsalva - snart på allas läppar - och tassar? (Apoteket 1:2007). Boija, Lena: En 60-åring som väcker minnen (Apoteket 2:2007).

 

© Shenet 1997 - 2010
Adress: http://www.shenet.se/recept/ceratfett.html
Datum: 2010 09 03 - Uppdaterad: 2009 10 6
Cookieinfo
Made with a Mac