![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Fettsyror - Emulgeringsmedel Stearylalkohol |
|||
|
|||
Synonymer
|
Stearinalkohol, 1-oktadekanol, n-oktadekanol, oktadecylalkohol | ||
Farmakopénamn
|
Alcohol stearylicus | ||
CAS-nummer | 112-92-5 | ||
Stearyl alcohol | |||
Engelska
namn
|
Stearyl alcohol, stearic alcohol, sterol, 1-octadecanol, octadecyl alcohol, octadecan-1-ol | ||
Andra
namn
|
Romanska språk
Alcool stéarylique, alcool stéarique (franska) Andra språk Stearylalkohol (tyska) |
||
Förväxlingsrisk
|
Cetylstearylalkohol | ||
|
|||
Tradition
|
Farmakopéerna Officinellt i europeiska farmakopén. |
||
Framställning
|
• Förekomst: En högre långkedjig alkohol och
en av de vanligaste fettalkoholerna - den mättade fettsyran stearinsyras "egen".
Vanlig i fetter och vaxer. |
||
Beskrivning
|
Vita fasta flingor, gryn eller massor med vaxartad känsla och svag lukt. Smältpunkt 48-60°, högre än cetylalkohol. | ||
100 ml väger ca 40 gram. 100 gram = ca 260 ml. | |||
Olösligt i
vatten och glycerin. Löslig i alkohol. Löslig i vegetabiliska och eteriska oljor och kan smält blandas obehindrat med dessa och med fett, fast och flytande paraffin, hartser och vaxer. |
|||
Innehåll
|
stearylalkohol av farmaceutisk och kosmetisk kvalitet är 90-95 % ren. Resten är andra fettalkoholer, framför allt cetylalkohol. Blandningen cetylstearylalkohol består av 30-35 % cetylalkohol och 50-70 % stearylalkohol. | ||
Varianter
|
Isostearylalkohol Eng. Isostearyl alcohol, isooctadecan-1-ol |
||
Ersättning
|
Stearylalkohol kan
ersättas av samma mängd stearinsyra
(eller lite mer stearin). Stearylalkohol kan ersättas av samma mängd cetylalkohol. Cetylalkohol har något lägre smältpunkt men de fungerar på samma sätt i emulsioner och på huden. Stearylalkohol kan ersätta eller ersättas av cetylstearylalkohol som är en blandning av cetylalkohol och stearylalkohol. Stearylalkohol kan ersätta valrav där detta förekommer i gamla recept. |
||
Hållbarhet | Härsknar inte. Kan förvaras i åratal torrt och mörkt i rumstemperatur. | ||
|
Inget man hittar i svenska butiker. | ||
|
|||
Hudläkemedel |
|||
Återfettande medel
i balsam som hjälper upp konsistensen och stabiliserar
emulgeringen. Också i schampo,
trots att det fungerar som ett antiskummedel. Hårbalsam: upp till 6 % |
|||
Milt irriterande för hud och ögon. Kan ge överkänslighetsreaktioner (nässelutslag) och allergiska reaktioner (eksem). | |||
|
|||
Giftighet
|
Inte akut giftigt vid förtäring. | ||
Miljö
|
Lätt nedbrytbart. Anses inte miljöbelastande. | ||
|
|||
Litteratur:
Se t ex Antczak och Antczak (2001), Bolin och Gustaver
(1960), Gaugin (1947), Ljungdahl (1953), Lodén (2002), Lodén (2008), Poucher och
Howard (1974), Reynolds (1996), Svanberg (1932, 1948).
Nätpublikationer: Livsmedelsverket: Livsmedelsverkets föreskrifter om hantering av livsmedel SLVFS 1996:5 (2005 10 01). European Commission: CosIng: Cosmetic ingredients and substances (2009 10 03). |
|||
|
|||
© Shenet 1997 - 2013 |