![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Infusioner Pepparmyntsinfusion |
||
|
||
Moderväxt |
Pepparmynta (Mentha piperita) eller andra myntor | |
Farmakopénamn |
Infusum mentha piperitae | |
CAS-nummer | 84082-70-2 | |
• Mentha piperita leaf extract ["an extract of the leaves"] • Mentha piperita herb extract ["an extract obtained from the herbs"] • Mentha piperita extract ["an extract of the whole plant"] |
||
Engelska
namn |
Peppermint infusion | |
Förväxlingsrisk | • "Extract" - kan betyda vilket utdrag som helst, t. ex. pepparmyntstinktur gjord med alkohol. • Pepparmyntsvatten - destillerat aromatiskt vatten |
|
|
||
Tradition |
Förr gjorde man myntavattnet på krusmynta, den varietet av grönmynta som pepparmynta ersatte. Verkan är samma men svagare än av pepparmynta. Det är krusmynta Arvid Månsson använder då han bränner (destillerar) sitt myntavatten på 1600-talet. Det skulle göras på hela örten i mitten av maj - med korrigering för kalenderreformen idag alltså i slutet av maj. Likadant krusmyntavatten (Aqua menthae crispe) har senare varit officinellt i Sverige och användes som lugnande medel. | |
Framställning |
Kokhett
vatten hälls över bladen och får dra.
Ska inte koka. |
|
Beskrivning |
Lätt gultonat te. | |
Beräkna som vatten - 100 ml väger ca 100 gram. | ||
Olöslig i vegetabiliska
och eteriska oljor; blandningen
delar sig i två skikt och måste skakas om
före användning. Kan blandas obehindrat med vatten, glycerin och alkohol. |
||
Innehåll |
Vatten som drar ut vattenlösliga ämnen: |
|
Varianter | • Pepparmyntstinktur - utdrag med alkohol. | |
Infusionen håller sig ca en vecka i kylskåp. Ska den sparas längre eller användas i t. ex. kräm måste den konserveras. | ||
|
||
Vid inandning stimulerar den eteriska oljan receptorer i luftvägarna vilket leder till att andningen underlättas. Beredningar av pepparmynta är gamla medel i förkylningsångbad men enligt dagens forskning underlättar oljan andningen genom näsan bara hos friska, inte hos förkylda. • Rumsparfym: En stark infusion kan sprayas som luftuppfriskare. Se mer under eterisk pepparmyntsolja. |
||
Hudläkemedel
Piggar upp och gör huden spänstig - i uppfriskande lotioner, krämer och cold creams, fotkrämer. Också i svalkande ögonkompress - sägs ta bort mörka ringar runt ögonen. Rengöringsmedel Till sårbaddning på svårläkta sår. Arvid Månsson blandade sitt vatten med ättika, vilket stämde blod. |
||
Utmärkt munvatten, av Culpeper rekommenderat inte bara för andedräkten utan också mot sår i munnen. | ||
Svalkande liniment vid klåda. "Om man icke kan sova i sjukdom eller för sorg, sjud mynta och stryk om huvudet, det hjälper", säger ett läkeråd i svenska klosteranteckningar från 14-1500-talen. Arvid Månsson (1600-talets mitt) använder destillerat vatten på krusmynta: "Varder hon lagd på ännet, då är hon god för huvudvärk." | ||
Örtbad - stark infusion hälls i badet - bra vid klåda och utslag. | ||
|
||
Mat
och dryck |
Svalkande te - vanlig vardagsdryck i Mellanöstern. | |
Invärtes
bruk |
Pepparmyntste har druckits framför allt för magen, t. ex. vid illamående. Ett mildare krusmyntate rekommenderades redan av Culpeper på 1650-talet till barn vid magplågor och svagt pepparmyntste ges fortfarande till ammande barn mot tremånaderskolik. Norsk huskur för att lösa upp gallsten: En stor kopp pepparmyntste på fastande mage varje morgon i några veckor. Både flavonoiderna och den eteriska oljan bidrar till effekten på tjocktarmen (kramplösande) och gallvägarna (stimulerar gallproduktionen, motverkar inflammation i gallvägarna). Lugnande effekt på möss... | |
|
||
Recept |
||
Recept I | Vatten
- 1 kopp Blad av pepparmynta - 2-3 tsk Vatten hälles kokande över bladen och får dra 10-15 minuter. Silas. (Källa: Nielsen 1991) |
|
Recept II | Vatten
- 4 volymdelar Blad av pepparmynta - 4 volymdelar färska eller 1 volymdel torkade Vatten hälles kokande över bladen och får dra 10-15 minuter. Silas. (Källa:Okänd 2000) |
|
|
||
Litteratur:
Se t ex Culpeper (1976), Färnlöf och Tunón (2001), Gentz och Lindgren (1946), Juneby (1977), Juneby (1999), Klemming läkebok 7
(1883-1886), Månsson (1987), Lindeberg
(1982), Lindeberg (1988), Lindgren (1918), Lucas (1978), Neuendorf
(1991), Nielsen (1991), Stary och Jirasek (1975), Stodola
och Volak (2000), Swahn (1996), Valnet (1992), Wicklund (1998). Nätpublikationer: European Commission: CosIng: Cosmetic ingredients and substances (2008 12 02). |
||
|
||
© Shenet 1997 - 2013 |