Kvittengelé - Linfrögelé - Valnötsfärg |
||
|
||
Synonymer |
Macerat, kallt utdrag, urlakning, vatten | |
Farmakopénamn |
Macératum, Aqua | |
Aqua, Moderväxtens namn | ||
Engelska namn |
Macerate, maceration | |
Andra namn |
Andra språk Mazerat (tyska) |
|
Förväxlingsrisk | • Aromatiska vatten - Aqua | |
|
||
Tradition |
Benämningen macerat efter latin macerare = mjuka upp. Maceration och digestion är metoderna, macerat och digestion resultaten. | |
Framställning |
Färska eller torkade växtdelar
får dra i rumstempererat vatten (maceration)
eller vid 35-40° (digestion) i flera timmar och
ända upp till två veckor. Filtreras.
Utdraget kan göras starkare genom att man tar i
mer växtdelar, låter dem dra längre
tid eller ersätter dem med nya men inte
genom att höja temperaturen över 15-20°. |
|
Beskrivning |
Vätska med svag färg och doft av råvarorna. Ska vara helt klart och ogrumlat. | |
Beräknas som för vatten - 100 ml väger ca 100 gram. Torkade växtdelars vikt och volym. | ||
Vattenutdraget är olösligt i vegetabiliska
och eteriska oljor; blandningen
delar sig i två skikt och måste skakas om
före användning. Kan blandas obehindrat med vatten, glycerin, alkohol och annat vattenlösligt. |
||
Innehåll |
Växter |
|
Varianter |
Digestion: Drogen digereras (dras ut) i kall vätska. Temperaturen
tillåts stiga till något över rumstemperatur
(35-45°) men får inte bli lika hög som
vid infusion. Tinktur: Resultatet av en rumstempererad maceration med vilken vätska som helst kan också kallas tinktur, som apotekens etertinktur och alkoholtinktur och parfymindustrins enfleurageprodukter fettutdraget pomada och oljeutdraget örtolja. Infusion: Varmt utdrag med vatten, alkohol eller fett kan ibland kallas "het maceration". |
|
Macerat kan förvaras kallt i några dagar
upp till en vecka, konserverad åtminstone ett
år i kylskåp. Tillsatser som förbättrar hållbarheten: |
||
|
||
Används istället för
vatten i kräm,
ansiktsvatten,
ansiktsmasker
- allt. Vilket macerat som helst kan ges geléform. |
||
|
||
Recept |
||
Recept I (macerat) |
• Befintligt vatten - 1 congium (3,3 liter) • Flytande talltjära - 2 libra (712 gram) Omröres med trästöt i träkärl. Efter tolv timmar dekanteras vattnet av. Farmakopénamn: Aqua picea (tjärvatten). (Källa: Pharmacopoea Svecica I, 1775) |
|
Recept II (macerat) |
• Destillerat vatten - q.s. ad 1.000 viktdelar (929 viktdelar) • Koncentrerad sprit (90-91 %) - 60 viktdelar • Eterisk kryddnejlikolja, kassiaolja eller citronolja - 2 viktdelar eller • Eterisk fänkålsolja, lavendelolja, pepparmyntsolja, rosmarinolja eller salviaolja - 1 viktdel Macereras och filtreras. Farmakopénamn: Aqua aromatica = aromatiskt vatten, ej att förväxla med utlandets Aqua aromatica, som är ungefär detsamma som Spiritus apoplecticus ("huvudvatten" med mycket rosmarin). (Källa: Pharmaca Composita 1896 efter apoteket Vasen, Göteborg) |
|
Recept III (macerat, digestion) |
Vatten eller alkohol Ämnen, fint och jämnt skurna eller stötta Utdraget får stå kyligt i några dagar (15-20° = maceration, 35-40° = digestion) och omröres och omskakas ofta. Därefter avhälls den klara lösningen från bottensatsen. Alkoholthaltiga vätskor filtreras alltid. (Källa: Johansson 1926) Anm. Här avses alltså maceration i vid bemärkelse i apotekssammanhang. Förutsatt att lösningen inte innehåller flyktiga verksamma ämnen, kan den sedan indunstas till mjukt eller torrt extrakt. |
|
Recept IV (macerat) |
Vatten - 2
viktdelar Rosenblad - 1 viktdel Lägges i lerkrukor som får stå över natten. På morgonen har eterisk olja flutit upp till ytan. (Källa: Thompson 1927) Anm. I länder med tropiskt klimat, ja. Jämför franskt recept på utsvettning av eterisk rosenolja där glödande kol står för värmen. Antagligen efter engelske parfymören Piesse (1857) som berättar om framställning av nordindisk rosenolja, då ansedd som världens bästa: Dubbelt destillerat rosenvatten ställdes ut i öppna kärl över natten. På morgonen var det bara att skumma av den eteriska oljan. |
|
Recept V (macerat) |
Destillerat vatten - 100 gram Tjära av tall - 10 gram Gul eller gulbrun vätska till tvättning eller omslag på kroniska, kliande eksem. Farmakopénamn: Aqua pyrolei pini = tjärvatten. (Källa: Ljungdahl 1953 efter Finska farmakopén 1937, Norska farmakopén 1939) |
|
Recept VI (macerat, digestion) |
Vätska (vatten,
alkohol, vitt vin) - 20 viktdelar
(100 ml) Växtdelar, färska eller torkade - 1 viktdel (5 gram) Får dra i rumstemperatur 15-20° (maceration) eller vid 35-40° (digestion). Slemmiga växtdelar som linfrön får dra en halvtimme (linfröslem), aromatiska och bittra örter 2-12 timmar. Skakas om då och då. (Källa: Stodola och Volák 2000) |
|
|
||
Litteratur:
Se t ex Johansson (1926), Stodola och Volak (2000). |
||
|
||
© Shenet 1997 - 2013 |