 |
       
Infusioner Lindblomsinfusion |
|
|
Plötsligt stod emellertid minnet klart för mig. Det var ju så den lilla kakbit smakade, som tant Léonie brukade ge mig om söndagsmorgnarna i Combray (eftersom jag då inte gick ut förrän det var tid att gå till mässan), den där kakan som jag fick när jag kom och sade god morgon till henne i hennes rum, och som hon hade doppat i te eller lindblomsavkok. (Marcel Proust: På spaning efter den tid som flytt, del 1, 1913) |
||
|
Moderväxt |
Lind (Tilia vulgaris, Tilia cordata, Tilia platyphylla) | |
|
Farmakopénamn |
Infusum tillae | |
|
Engelska
namn |
Linden tea | |
|
Andra
namn |
Romanska språk Tilleul, tisane de tilleul, infusion de tilleul (franska) |
|
|
|
||
|
Tradition |
Världens mest kommenterade örtte - Marcel Prousts lindblomste, som i det franska originalet inte är ett avkok utan just lindblomste, tilleul: "Et tout d'un coup le souvenir m'est apparu ... apr¸s l'avoir trempˇ dans son infusion de thˇ ou de tilleul." | |
|
Framställning |
Blommorna
plockas genast efter blomningen i juni-juli, eller så
använder man köpt lindblomste. De odlade hybridlindarna
ger ofta beskt te. Kokhett vatten hälls över
blommorna och får dra. Ska inte koka. Filtreras.
|
|
|
Beskrivning |
Gultonat te. | |
| Beräkna som vatten - 100 ml väger ca 100 gram | ||
| • Olösligt i
vegetabiliska och eteriska
oljor; blandningen delar sig i två skikt och måste
skakas om före användning. • Kan blandas obehindrat med vatten, glycerin och alkohol. |
||
|
Innehåll |
• Vatten |
|
| Varianter | • Lindblomstinktur - utdrag med alkohol. | |
|
Hållbarhet |
Infusionen håller sig ca en vecka i kylskåp: ska den sparas längre eller användas i t. ex. kräm måste den konserveras. | |
|
|
||
|
Hudläkemedel
Sammandragande, lindrande på torra eksem och smärre hudskador, bölder, brännskador och inflammationer. Kan användas i ansiktsvatten, kräm och lotion för att rengöra och mjuka upp huden och sägs också göra huden klarare. Bra i ögonkompresser då ögonlocken är svullna - låt infusionen svalna först. Rengöringsmedel Ska ha deodoriserande effekt. |
||
| Passar alla hudtyper. | ||
| En hårsköljning med lindblom gör håret mjukt och glansigt. | ||
| I bad vid torr hud, även till små barn (5 dl). | ||
|
|
||
|
Mat
och dryck |
I kristider, t ex under världskrigen, ett vanligt surrogat för kinesiskt te. | |
|
Invärtes
bruk |
Började användas som medicinskt te i slutet av medeltiden. Särskilt populärt i Frankrike som lugnande kvällste (feltorkade, fellagrade eller gamla blommor sägs ge viss narkotisk effekt), förkylningste och för att lugna mage och tarm. Kramplösande, förr använt också för allvarligare tillstånd som spasmer och epilepsi. Rätt kraftigt svettdrivande. Hosthämmande och lenande för halsen. Effektivt vid influensa - bättre än sulfa och antibiotika enligt klinisk undersökning på barn. Nedanstående recept är endast för utvärtes bruk. | |
|
|
||
|
Recept |
||
| Recept I | • Vatten
- 1 liter • Torkade blommor av lind - 1-2 dl Det kokande vattnet hälls över blommorna. Får dra en kvart och silas sedan. (Källa: Okänd 1999) |
|
|
|
||
|
• Litteratur:
Se t ex Bergmark (1983), Gentz och Lindgren (1946), Juneby (1977), Juneby (1999), Lindeberg
(1982), Lindeberg (1988), Lindgren (1918), Nielsen (1991),
Stary och Jirasek (1975), Stodola och Volak (2000).
|
||
|
|
||
|
© Shenet 1997 - 2013 |
||
