![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tinkturer Kummintinktur |
||
|
||
Moderväxt |
Kummin (Carum carvi) | |
Farmakopénamn |
Tinctura carvi | |
Engelska
namn |
Caraway tincture | |
|
||
Tradition |
En av de gamla klassiska magdroppar som överlvet som snaps - och som doftämne. | |
Framställning |
Fröna
dras ut i sprit. Filtreras.
|
|
60 % alkohol: 100 ml väger
91 gram. 100 gram = 111 ml. 40 % alkohol: 100 ml väger 95 gram. 100 gram = 105 ml. För detaljer, se alkoholmått. |
||
Olöslig i oljor;
blandningen delar sig i två skikt och måste
skakas om före användning. Alkoholhalt under
95 % löser endast delvis hartsämnen
och eteriska oljor. Kan blandas obehindrat med vatten, glycerin och alkohol. |
||
Innehåll |
Löser ut fettlösliga ämnen som eterisk olja (kumminessens), hormonämnen och en del alkaloider, vattenlösliga ämnen som saponiner, slemämnen, garvämnen och mineralämnen. Dessutom löses både fett- och vattenlösliga färgämnen. | |
Varianter |
Kumminvatten (1 del eterisk olja, 10 delar alkohol och 1.000 delar vatten). Mest till veterinärbruk. | |
Hållbarhet |
Hållbart - spriten konserverar. Förvara väl tillslutet så att alkoholen inte avdunstar. | |
|
||
Användning
Kan användas som grundsprit i alkoholbaserad parfym, t ex i rakvatten, maskulina orientdofter och örtiga gröna dofter. |
||
|
||
Recept |
||
Recept I | Spiritus concentratus (koncentrerad sprit, 90-91 %) - 10 viktdelar Frön av kummin - 1 viktdel Härav göres tinktur. Tinctura Carvi = kummintinktur. (Källa: Pharmaca Composita 1896 efter Pharmacopoea danica 1893, Pharmaca Composita I 1891) |
|
Recept II | Alkohol
(45 %) Frön av kummin, lätt krossade Låt spriten täcka fröna; mixa eventuellt allt till en soppa. Låt dra 8 dagar, omskaka dagligen. Silas och filtreras, vilket blir krångligtt om man har mixat. (Källa: Okänd 1999) |
|
|
||
|
||
© Shenet 1997 - 2013 |