 |
       
Tinkturer Kaneltinktur |
|
|
|
||
|
Moderväxt |
Kanel (Cinnamomum zeylanicum) eller cassiakanel (Cinnamomum cassia) | |
|
Synonymer |
Kaneldroppar | |
|
Farmakopénamn |
Tinctura cinnamomi | |
|
Engelska
namn |
• Cinnamon tincture • Cassia tincture, cinnamon tincture |
|
|
Förväxlingsrisk |
• Kanelalkohol | |
|
|
||
|
Framställning |
Kanel eller
kassiakanel får dra i sprit. Filtreras.
Ett enklare fusk är att droppa eterisk kanelolja
i alkohol, vilket förr med utspädd alkohol
(63-64 %) gav det farmaceutiska preparatet kanelvatten
(Aqua cinnamomi spirituosa). |
|
|
Beskrivning |
Klar brunröd sprit med söt smak, kärvare och skarpare när den görs med kassiakanel. | |
| 70 % alkohol: 100 ml väger
89 gram. 100 gram = 112 ml. 65 % alkohol: 100 ml väger 91-92 gram. 100 gram = 110-109 ml. 60 % alkohol: 100 ml väger 91 gram. 100 gram = 110 ml. För detaljer, se alkoholmått. |
||
| • Olöslig i oljor;
blandningen delar sig i två skikt. Alkoholhalt under
95 % löser endast delvis hartsämnen
och eteriska oljor. • Kan blandas obehindrat med vatten, glycerin och alkohol. pH och inkompatibiliteter • Grumlas av syror. |
||
|
Innehåll |
Alkoholen löser ut fettlösliga ämnen som eterisk olja (kanelessens, cassiaessens), hormonämnen och en del alkaloider, vattenlösliga ämnen som saponiner, slemämnen, garvämnen och mineralämnen. Dessutom färgämnen, särskilt fettlösliga röda. | |
|
Hållbarhet |
Hållbart - spriten konserverar. Förvara väl tillslutet så att alkoholen inte avdunstar. | |
|
|
||
|
Doftbeskrivning Stark kaneldoft; med kassiakanel mer stickande och mindre behaglig. Användning Kan användas som doftämne i alkoholbaserad parfym. |
||
| Mycket troligt, särskilt om man är känslig. | ||
|
|
||
|
Recept |
||
| Recept I | • Äkta kanel,
stött - 1 viktdel • Utspädd sprit (65 %) - 10 viktdelar. Härav göres tinktur: Får dra i täckt glaskärl i tre dagar vid 60°C, avhälles avkallnad, resterna utpressas, samt filtreras genom pappersfilter. .(Källa: Berlin 1851) |
|
| Recept II | • Utspädd sprit
(64-65 %) - 5 viktdelar • Bark av ceylonkanel - 1 viktdel Härav beredes tinktur. (Källa: Svenska farmakopén 1901) |
|
| Recept III | • Utspädd sprit
(70 %) - 800 -1 000 gram = 900 -1120 ml • Cassiabark elller bark av ceylonkanel - 20 gram (Källa: Ljungdal 1953 efter Finska farmakopén 1937, Norska farmakopén 1939 och Danska farmakopén 1948) |
|
|
|
||
|
• Litteratur:
Se t ex Berlin (1851), Juneby (1999), Ljungdahl (1953),
Neuendorf (1991), Svenska farmakopén (1901),
Swahn (1996). |
||
|
|
||
|
© Shenet 1997 - 2011 |
||
