 |
       
Alkoholer - Terpener Kanelalkohol |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
Synonymer |
Kanelalkohol, styron | ||||||||||||||||||||||||||||||
| CAS-nummer | 104-54-1 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Cinnamyl alcohol | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
Engelska
namn |
Cinnamyl alcohol, cinnamic alcohol, styrone, styryl carbinol, gamma-phenyl allyl alcohol, trans-cinnamyl alcohol, 3-phenylallyl alcohol | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
Andra
namn |
Romanska språk Alcool cinnamylique (franska) Andra språk Zimtalkohol (tyska) |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Förväxlingsrisk |
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
Framställning |
• Källor: Förekommer sällan fri
och obunden utan vanligtvis förestrad. Extraheras
särskilt ur liquidambarolja
vars kanelalkohol anses vara bättre än syntetisk.
• Tillverkning: En terpenalkohol (monoterpen och primär alkohol) som bildas när dess "egen" aldehyd kanelaldehyd reduceras (syre avges, väte upptas). Man kan också göra tvärtom: kanelalkohol oxideras (syre upptas, väte avges) till kanelaldehyd, vilket sker t. ex. när eteriska oljor åldras och också på huden. |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Beskrivning |
Helt ren kanelalkohol är vita nålkristaller, mindre ren en ljusgul massa med grön kryddsmak. Smälter vid 34-35° och kokar vid 257°. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 ml väger ca 100 gram. 100 gram = 100 ml. | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
• Lättlöslig i 70 % alkohol
och starkare, löslig i vegetabiliska oljor,
propylenglykol. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
| Varianter | • Amylkanelalkohol, a-amylkanelalkohol Engelska namn: Amylcinnamyl alcohol, a-amyl cinnamic alcohol; franskt namn: 2-pentyl-3-phénylprop-2-ène-1-ol. INCI-namn: Amylcinnamyl alcohol. CAS-nummer 101-85-9. Hudirriterande och allergen; finns liksom kanelalkohol med på 13-i-topp-listan över mest allergiframkallande doftämnen och måste innehållsdeklareras i kosmetika på samma sätt. |
||||||||||||||||||||||||||||||
| Hållbarhet | Måste förvaras lufttätt - oxideras lätt till kanelaldehyd och särskilt tillsammans med syror vidare till kanelestrar och luktlös kanelsyra. |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Inget man hittar i svenska butiker. | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
Doftbeskrivning
Svag grön blomdoft, hyacintdoft. Flyktighet Hållbar doft. Användning Förr kunde upp till en tredjedel av doftämnena i en parfym bestå av kanelalkohol, särskilt i rosdofter och andra blomdofter. Idag handlar det om mindre mängder. I EU på 1990-talet innehöll 60 % av de finare parfymerna och 14 % av de "naturliga" kanelalkohol. Det fanns också i 40 % av deodoranterna och 5 % av kosmetikan - puder, kräm, hårschampo, badskum, hårspray. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
Används mycket i
tvålparfym
eftersom den tål alkalier bra. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
| Hör till de 13 mest allergiframkallande doftämnena i Europa enligt EU:s vetenskapliga kommitté för konsumtionsvaror (SCCP). 80 % av dem som är allergiska mot kanelaldehyd reagerar också på kanelalkohol. Ingår sedan flera år i standardblandningen Fragrance Mix I (FM I) för att spåra doftämnesallergi. 5-14 % av hudreaktionerna på testet kommer av kanelalkohol. Allergierna har minskat på senare år i takt med att användningen i kosmetika minskat. | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
| Miljö | Så gott som helt nedbrytbar. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagstiftning |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
• Litteratur:
Vetenskapliga kommitténs undersökning av
doftämnesallergi i Europa: SCCNFP/0017/98 (1999).
Direktiv om obligatorisk
märkning av vissa doftämnen: 2003/15/EG
(2003). • Nätpublikationer: Good Scents Co. Good Scents Co (2006 07 31). Miljöministeriet, Miljöstyrelsen (2007:86): Kortlaegning og sundhetsmaessig vurdering af kemiske stoffer i deodoranter (2008 04 29). European Commission: CosIng: Cosmetic ingredients and substances (2009 09 16). |
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
© Shenet 1997 - 2013 |
|||||||||||||||||||||||||||||||
