Shenet
Växter Råvaror Recept Referens Sök Forum Kontakt Hem
Fettsyror

Fettsyror i översikt
Mättade - Enkelomättade - Fleromättade


  Mättade
(0 dubbelbindningar)
Enkelomättade
(1 dubbelbindning)
                                  Fleromättade (2 eller flera dubbelbindningar)
omega-3 (n-3)
(första dubbelbindingen på kolatom 3)
omega-6 (n-6)
(första dubbelbindingen på kolatom 6)

6 kolatomer kapronsyra (C 6:0)      

8 kolatomer kaprylsyra (C 8:0)      

10 kolatomer kaprinsyra (C 10:0) kaprolsyra (C 10:1)    

12 kolatomer laurinsyra (C 12:0) laurolsyra (C 12:1)    

14 kolatomer myristinsyra (C 14:0) myristolsyra (C 14:1)    

16 kolatomer palmitinsyra (C 16:0) palmitolsyra (C 16:1)    

18 kolatomer

stearinsyra (C 18:0) oljesyra (C 18:1) linolensyra (ALA) (C 18:3n-3)

linolsyra (LA) (C 18:2n-6)

    elostearinsyra (C 18:3n-3) gammalinolensyra (GLA) (C 18:3n-6)
    stearidonsyra (STEA) (C 18:4n-3)  

20 kolatomer arakinsyra (C 20:0) gadoljesyra (C 20:1) eikosatetraensyra (ETA) (C 20:4n-3) dihimogammalinolensyra (DHGLA) (C 20:3n-6)
    eikosapentaensyra (EPA) (C 20:5n-3) arakidonsyra (C 20:4n-6)

22 kolatomer behensyra (C 22:0) eurukasyra (C 22:1) docosapentaensyra (DPA) (C 22:5n-3) docosatetraensyra (DSTA) (C 22:4n-6)
    docosahexaensyra (DHA) (C 22:6n-3)  

24 kolatomer lignocerinsyra (C 24:0)      

26 kolatomer cerotinsyra (C 26:0)      

28 kolatomer montansyra (C 28:0)      

Oljor
Nyponfröolja
                                       
Rapsolja
                                       
Aprikoskärnolja
                                       
Persikokärnolja
                                       
Ricinolja
                                       
Turkisk rödolja
                                       
Jojobaolja
                                       
Mandelolja
                                       
Hasselnötsolja
                                       
Nattljusolja
                                       
Valnötsolja
                                       
Hampfröolja
                                       
Tistelolja
                                       
Druvkärnolja
                                       
Linfröolja
                                       
Solrosolja
                                       
Gurkörtsolja
                                       
Vetegroddolja
                                       
Sojaolja
                                       
Majsolja
                                       
Sesamolja
                                       
Jordnötsolja
                                       
Olivolja
                                       
Risolja
                                       
Bomullsfröolja
                                       
Sheanötsolja
                                       
Behenolja
                                       
Avokadoolja
                                       
Makadamiolja
                                       
Fetter
Jojobasmör
                                       
Margarin
                                       
Talg
                                       
Ister
                                       
Sheasmör
                                       
Palmolja
                                       
Kakaosmör
                                       
Palmkärnolja
                                       
Kokosfett
                                       
Stearin
                                       

© Shenet 1997 - 2013
Adress: http://www.shenet.se/ravaror/fettsyraoversikt.html
Datum: 2018 09 21 - Uppdaterad: 2009 03 6
Cookieinfo
Made with a Mac