 |
       
Färgämnen Blå färgämnen |
|
|
|
||
|
Engelska
namn
|
Blue | |
|
Andra
namn
|
Romanska språk
Bleu (franska) Nordiska språk Blå (danska) Andra språk Blau (tyska), aoi (japanska) |
|
|
|
||
| Exempel | Här endast några exempel på blå färgämnen som är så pass tillgängliga att de kan prövas för egna experiment eller som är värda en kommentar för att de nämns ofta i äldre recept eller har använts mycket genom åren. | |
| Anillin | • Framställning: Anillin är namn både på en blålila kulör och
en framställningsmetod ("stenkolsfärgämnen", "tjärfärgämnen" - se om deras historia på startsidan till färg). • Beskrivning: Kan förekomma både i blått och andra färger. • Användning: "Anilin, dess salter och dess halogenerade och sulfonerade derivat" är förbjudna i kosmetika (nr 22 på EU:s förbudslista). Blålila "anillinpennor" görs idag på ogiftigt gentianaviolett (nedan). • Giftighet: Många anillinfärgämnen, bland annat den anillinblå, är giftiga och cancerframkallande när de tas invärtes. Utvärtes kan de vara hudirriterande och ge kontakteksem. |
|
| Azofärger | - många i kosmetika; se under Färgämnen. | |
| Blåbär | • Beskrivning: Färgar svagt alkaliska vätskor
blå, sura vätskor röda. • Framställning: Recept under rött. |
|
| Chamazulen | - icke täckande blått. | |
|
Gentianaviolett
|
Synonym: Metylrosanilin. Engelska namn: Gentian violet, methyl violet, crystal violet, Basic violet 3. • Beskrivning: Mörkgrönt pulver med metallyster. • Användning: Används till att pensla på svampinfektioner. Färgämne i dagens "anillinpennor". • Giftighet: Ogiftig. |
|
| Indigoblått | - urgammalt. | |
| Livsmedelsfärger | - se E-nummerlistan. | |
| Ultramarin | - olösligt pulver till smink. | |
| Vejdeblått | - samma färgämne som i indigo. | |
|
|
||
| Lagstiftning | Se ingångssidan till Färgämnen för en lista på färgämnen som är förbjudna eller begränsade i kosmetika i EU. | |
|
|
||
|
• Litteratur Se t. ex. Lindgren (1918). Som livsmedelstillsats: Hanssen
(1986), Livsmedelsverket (1998), SLV FS 1999:22, Zinck och Hallas-Møller (2005). |
||
|
|
||
|
© Shenet 1997 - 2011 |
||
