![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Eteriska oljor - Absoluter och resinoider - Tinkturer Sibet och sibettinktur |
||||||||||||||||||||||
(Petrus Castellus: De Hyoene odorifera, 1688) |
||||||||||||||||||||||
Moderdjur |
Afrikansk sibet (Civettictis civetta) och sibetdjur av andra släkten (Viverra, Viverricula) | |||||||||||||||||||||
Synonymer |
Sibet, sibetolja, zibet, civet, civette | |||||||||||||||||||||
CAS-nummer | 68916-26-7 | |||||||||||||||||||||
Viverra civetta ["civet (secretion) from Viverra civetta"] | ||||||||||||||||||||||
Engelska
namn |
Civet, civet resinoid, zibetha | |||||||||||||||||||||
Andra
namn |
Romanska språk Civette (franska) Andra språk Zibet (tyska) |
|||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
Sibet i betydelsen
doftämnet sibet dyker upp i svenskan
1613, formen sibetolja 1874. Ordet är hämtat
från medeltidslatinets zibethum = sibetdjur, sibetolja,
efter arabiska zabad. Handskparfym Till de första europeiska bruken av sibet hör handskparfymering med början i Spanien och Italien. Sibet förblev sedan länge ett av standardämnena i parfym. Det var ett måste för herrar i London under 16- och 1700-tal och under 1700-talet så typiskt för parfymeri att Ye Olde Civet Cat var ett vanligt namn på parfymbutiker. I mitten av 1800-talet användes det dock enligt den engelske parfymören Piesse mer av franska parfymörer än av engelska, som föredrog mysk. Idag kan sibet användas i små mängder som fixatör för andra doftämnen. Efterfrågan har minskat kraftigt under 1900-talet till följd av stigande priser och minskad tillgång. De billiga syntetiska myskerna har i mycket ersatt. |
||||||||||||||||||||||
Sibetdjuren
utsöndrar sekretet när de skräms, så
man skrämmer dem. Djuret hålls i bur och
sekretet skrapas av från körtlarna 1-3 gånger
i veckan. Görs det dagligen, som man gjorde i
Holland på 1600-talet och senare i England, kan
det ge 1-2 gram om dagen. "Resultatet kan ej ha
blivit lysande med en sådan behandling",
säger en 1900-talsförfattare redan om två
gånger i veckan. Idag sägs djur i fångenskap
ge 3-4 gram i veckan. Både hanar och honor avsöndrar
sekret men hanar ger mest och bäst. Man stimulerar utsöndringen genom att leda honor förbi hanens bur. Extrahering • Sibet: Rent och obehandlat sekret. Sibetolja: Sekret dras ut i alkohol till en resinoid (45-65 % av ursprungsvikten) - recept nedan. Lagras länge innan den används. Acetonutdrag ger 55-75 %. Ofta kallad bara sibet. Sibettinktur: Sekret eller sibetolja dras ut i alkohol - recept nedan. Bruksformen, vanligen kallad bara sibet. Ursprung Europa: Sibetdjur hölls förr i fångenskap i Europa och engelsk sibet var en gång världens bästa. Asien: Mycket har kommit från Indien eller via Indien. Idag kommer inte mycket från Asien och det som kommer (från Kina, Indien) anses vara dåligt. Afrika: Produceras i Etiopien och ett par andra afrikanska länder. |
||||||||||||||||||||||
Beskrivning |
Sibet: Rent sekret (Shakespeare: "en katts orena slem") liknar först ett vitt skum. Senare
blir det ljusgult och smörigt och mörknar och
hårdnar till slut till en brun salvlik massa. Svart
sibet anses vara dålig. Smaken är skarp och lukten
obehaglig. Fortfarande på 1950-talet levererades
denna massa från Östafrika i ko-
och gethorn. Sibetolja (alkoholextraherad): Mörkröd mycket fet vätska, smörig eller talgig. Smälter vid 20-34°. Sibetolja (acetonextraherad): Brunröd tjockflytande vätska. Smälter vid 19-25°. • Sibettinktur av sibet eller sibetolja: Brunfärgad sprit. |
|||||||||||||||||||||
Löslighet |
Sibet: Rent sekret är olösligt i vatten. I alkohol löses hälften, resten är olösliga fett- och vaxämnen. Sibetolja: Löslig i 95 % alkohol och eteriska oljor. |
|||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
Ersättning |
Sekretet
förfalskas redan i ursprungsländerna med allt
som har smörig konsistens - vaselin, gummi arabicumgelé,
honung, bivax, lullfett, kokosfett, smör, banan...
Idag ofta ersatt med syntetiska mysker. |
|||||||||||||||||||||
Hållbarhet | Förvaras mörkt, svalt och lufttätt. | |||||||||||||||||||||
|
Inget man hittar i svenska butiker. | |||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
Parfym | Doftbeskrivning |
|||||||||||||||||||||
Rumsparfym: Förr vanlig fixatör i luktpåsar, potpourrier och pomandrar som kramplösare, afrodisiakum och pestmedel. |
||||||||||||||||||||||
Massage | Grundmurat rykte som afrodisiakum. En italiensk läkare som reste i Egypten under renässansen berättar att kvinnorna där smorde in underlivet med ambra och sibet för att öka samlagets njutning. | |||||||||||||||||||||
Sibet används i arabiska länder i hårvård och ögonbrynssmink. | ||||||||||||||||||||||
Tinkuren var förr rätt vanlig i tvålparfym och fungerar oproblematiskt i varmrörd tvål. | ||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
Mat
och dryck |
Absolut av sibet används i mat och dryck av livsmedelsindustrin, t. ex. i desserter och godis (under 0,0014 %). | |||||||||||||||||||||
Invärtes
bruk |
Inte mycket använt i Europa som läkemedel, då ungefär som mysk som stimulerande medel, t. ex. potenshöjande. Gammalt läkemedel i Kina (smärtlindrande, kramplösande, lugnande m.m) som i modern tid i viss mån har ersatt mysk. | |||||||||||||||||||||
Giftighet | Ingen känd giftighet. | |||||||||||||||||||||
Miljö | Jakten och extraheringen hotar en del arter av sibetdjur. | |||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
Recept | ||||||||||||||||||||||
Recept I (extrakt) |
Renad vinsprit (runt 51 % alkohol)
- 160 ml (150 gram) |
|||||||||||||||||||||
Recept II (tinktur) |
Alkohol (51 %) -
1 liter (930 gram) |
|||||||||||||||||||||
Recept III (förfixerad alkohol) |
Alkohol - 50 ml |
|||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
Litteratur:
Se t. ex. Aftel (2003), Gattefossé (1993), Kruskopf (1959), Nationalencyklopedins
ordbok (1995), Naves (1947), Piesse (1857), Poucher
och Howard (1974), Thompson (1928). Nätpublikationer: European Commission: Cosing: Cosmetic ingredients and substances (2008 12 15). |
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
© Shenet 1997 - 2013 |