 |
       
Eteriska oljor - Konserveringsmedel Salviaessens |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Moderväxt |
Salvia (Salvia officinalis) - se där om örtens historia och bruk i äldre tid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Synonymer |
Salviaessens, eterisk salviaolja, flyktig salviaolja, kryddsalviaessens, kryddsalviaolja, dalmatisk salviaolja,salvia eo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Farmakopénamn |
Salvia oleum stillatitum, Oleum destillatum salviae, Salviae atheroleum | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CAS-nummer | 8022-56-8, 84776-73-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Salvia officinalis oil ["essential oil derived from the herbal plant"] | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Engelska
namn |
Sage oil, common sage oil, garden sage oil, true sage oil, Dalmatian sage oil, essential oil of sage, otto of sage | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Andra
namn |
Romanska språk Huile de sauge, huile essentielle de sauge, essence de sauge (franska) Nordiska språk Salvieolie (danska), salvieolje (norska) Andra språk Salbeiöl, ätherisches Salbeöl (tyska) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Förväxlingsrisk |
• Muskatellsalviaolja • Spansk salviaolja - se Ersättning nedan |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Den eteriska
oljan ska ha använts inom ayurveda-medicinen i Indien
redan runt år 1000 f. Kr. - det handlade nog om
örtolja. Den äldsta europeiska beskrivningen av oljan är från 1400-talet. Linné
hade med den i Pharmacopaea Holmiensis ca 1740. Farmakopéerna Upptagen i 1699 års svenska medicinaltaxa men har inte varit officinell i Sverige. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Framställning | Ångdestillering
av bladen som innehåller 1-2,8 % eterisk olja, mer
i vild ört än odlad, samt eventuelt också
blommorna, ger eterisk olja. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Ersättning |
• Spansk
salviaolja Eng. Spanish sage oil, lavender-leaved sage oil (INCI-namn: Salvia officinalis lavandufolia herb oil. CAS-nummer 97952-71-1) Salviaolja kan inte ersättas av spansk salviaolja, men spansk salvia kommer ofta med i destilleringen av vanlig salvia, "dalmatisk salvia" (Salvia officinalis; var. minor och major) när vild ört används, särskilt i Spanien. Spansk salviaolja säljs i Sverige till ungefär samma pris som vanlig salviaolja, kallas "salviaolja" och beskrivs som sådan, eller tvärtom - egenskaper från den ena lånas friskt till beskrivningar av den andra, trots att oljorna är rätt olika. Den viktiga skillnaden är att vanlig salviaolja innehåller tujon, det huvudsakligen verksamma ämnet. Spansk salviaolja som saknar det är alltså hudvänligare, mindre giftig och mindre terapeutiskt verksam. I övrigt innehåller spansk salviaolja mycket mer eukalyptol (1,8-cineol) (30-55 %) och kamfer (30 %) som gör att den betraktas som sämre i parfymsammanhang. Halten borneol (8 %) är ungefär densamma. • Muskatellsalviaolja Innehåller inte heller tujon, däremot sklarerol med liknande östrogen effekt, så denna mildare olja kan ersätta vid framför allt hormonellt betingade besvär. • Grekisk salviaolja Också denna salvia är av en helt annan art och kan följa med i destilleringen av vanlig salvia, särskilt i Spanien. Liksom spansk salivaolja innehåller den mycket eukalyptol (1,8-cineol) (60-70 %). Halten kamfer är som i vanlig salviaolja eller lägre (8 %), halten tujon lägre (5 %) och borneol saknas nästan helt. Den innehåller också ett unikt ämne (salvigenin) som gör den lätt att spåra. • Chiaolja Eng. Chia oil - pressad olja ur frön från sydamerikanska salviaarter. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Förvaras som alla eteriska oljor: mörkt, svalt och lufttätt. Oljan är en kraftfull antioxidant - men eftersom den lätt missfärgar krämer måste ytterligare andra antioxidanter tillsättas. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Hos importörer av eteriska oljor för 50-120 kr per 10 ml och till ungefär samma priser i hälsokostbutiker. Olja från konventionell odling i Albanien är billig, från ekologisk i Frankrike och Italien dyr. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Doftbeskrivning Skarp örtdoft, påminnande om renfana med rosmarin. Flyktighet Toppnot. På Pouchers och Howards flyktighetsskala 1-100, där 1-14 är toppnoter, får salviaolja värdet 4. Doftblandning Passar bra ihop med citrus (apelsin, bergamott) och annat friskt (geranium, ingefära, lavandin, friska varianter av lavendel, niaouli, pennyroyal, rosmarin). Känd för att ta fram dofterna ur jasmin och de jordiga patchouli och vetivert. Användning Doftämne i rengöringsmedel, kräm och parfym (upp till 0,8 %), t. ex. i cologne och friska och örtiga rakvatten. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
• Dosering: Stora doser (mer än 2-4
droppar per dl sprayvatten) ger dåsighet och, särskilt om man druckit alkohol, illamående. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Hudläkemedel
Starkt sammandragande, antiseptisk (bakteriedödande), virusdödande och svampdödande och därför använd på svårläkta sår och rötsår, ärr, insektsbett och eksem. Rengöringsmedel Vattenutdrag på örten (salviainfusion) hämmar körtelsekretion av vätskor (saliv, svett, mjölk) och har länge använts invärtes som svetthämmande medel (antiperspirant). Vattenutdrag och eterisk olja fungerar deodoriserande också utvärtes, genom att vara sammandragande och bakteriedödande. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Särskilt slapp hud. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Används mot håravfall (stimulerar blodcirkulationen i hårbotten). Vattenutdrag på örten (salviainfusion) ger glans till håret men det är tveksamt om den eteriska oljan har samma effekt. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Starkt sammandragande, antiseptisk och svamp- och virusdödande, därför ofta använd i munvatten mot blödande tandkött och i gurgelvatten vid torsk och inflammationer i mun och hals (1-2 droppar i 1 dl vatten). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| • Låg
dos löser, hög dos framkallar kramp. Stimulerar
blodcirkulationen = värmer och smärtstillar.
Oljan används i massage vid alla slags smärttillstånd
och särskilt sådana med kramp: spänningshuvudvärk,
vadkramp, smärtsam menstruation, träningsvärk,
reumatism, gikt, fibromyalgi, vid förlossning, kolik,
gasbildning, uppblåsthet, diarré. • Oljan är också urindrivande och antiseptisk och används därför i massage vid ödem och urinvägsinfektioner, liksom vid klimakteriebesvär och oregelbunden, utebliven och knapp mens. • Används för sin sammandragande effekt i massage på celluliter. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Används som tvålparfym, vilket enligt Piesse i England (1857) var dess enda användning i parfymeri. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Icke irriterande men fotosensibiliserande. Se även Giftighet nedan. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Mat
och dryck |
Salvia är en gammal matkrydda, populär särskilt i Italien, och den eteriska oljan används flitigt av livsmedelsindustrin (grönsaker, soppor, kryddor, såser, charkuterier) och också i drycker, t. ex. vermut. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Invärtes
bruk |
Urindrivande, blodrenande, menstruationsstimulerande, kramplösande på glatt muskulatur. Hämmar sekretionen av saliv, svett och mjölk; används vid överdriven svettning och då man ska sluta amma. Som medel mot tillfällig överdriven svettning finns preparat av salvia i ett godkänt naturläkemedel i kapselform. Också vid diarré, nervositet, darrningar, yrsel, mensvärk och i cancerbehandling. Vid invärtes bruk är dosen 2-4 droppar 3 gånger dagligen. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| • Överdosering
av salviablad invärtes (över 15 gram) ger hjärtklappning,
värmesvallningar, kramper och yrsel. Alla former
(blad, tinktur, eterisk olja) minskar upptaget av järn
och andra mineraler och höjer blodtrycket. • Den höga halten tujon gör oljan till ett nervgift som i hög dos, även utvärtes, framkallar kramper. Den kan utlösa ett epileptiskt anfall hos känsliga och vid långvarig förtäring av den eteriska oljan eller tinkturen kan det hända vem som helst. Ett förgiftningsfall med oljan lär ha inträffat på 1980-talet. Oljan och dess tujon upptas också genom huden, och max 1 % eterisk olja har rekommenderats för utvärtes medel. • Graviditet: Tujon fungerar som det kvinnliga könshormonet östrogen och gör oljan både läkande och giftig redan i låg dos - gravida tillråds att inte ens svälja munvatten med salviaessens eftersom redan doften sägs kunna framkalla missfall hos känsliga. • Amning: Infusion på örten (salviate) minskar mjölkproduktionen och är ett gammalt beprövat hjälpmedel då man ska avbryta amningen. Det minskar också svett- och salivproduktionen och längre tids bruk kan ge muntorrhet. Ingen vet om den eteriska oljan har samma effekt som vattenutdraget men man hoppas och befarar det och använder den som deodorant utvärtes (sic) och och brukar avråda från att använda den under amning. • Att oljan höjer blodtrycket har upprepats oemotsagt i årtionden. Enligt Robert Tisserand härrör uppgiften från första upplagan av Jean Valnets klassiker "Aromathérapie" (1964), som refererade studier från 40-talet där oljan injicerats på hundar. Ingen har så vitt känt är kontrollerat saken sedan dess. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Miljö |
Olja av ekologiskt odlad ört finns att få. Godkänd som Bra Miljöval. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
• Litteratur:
Se t ex Bruhn och Eneroth (2000), Gattefossé (1993), Gentz och Lindgren (1946), Juneby (1977), Juneby (1999),
Kinkele (2004), Lawless (1992), Lawlwss (1996), Lindeberg (1982), Lindeberg (1988), Lindgren
(1918), Lucas (1978), Meyer (1952), Neuendrof
(1991), Piesse (1857), Stary och Jirásek (1975),
Stodola och Volák (2000), Swahn (1996), Valnet (1992), Wicklund
(1990). Flyktighetsskalor: Poucher och Howard (1974),
Tisserand (1977). • Nätpublikationer: SNF Bra Miljöval. SNF Bra Miljöval: Conditioning agents (2005 07 20). Gernot Katzer's spice pages (2006 02 14). National Toxicology Program: Alpha-Thujone (2006 08 15). Cropwatch newsletter 11 (2008): Robert Tisserand: Challenges facing essential oil therapy: proof of safety (2008 01 30). European Commission: Cosing: Cosmetic ingredients and substances (2008 12 15).. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
© Shenet 1997 - 2010 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
