 |
       
Eteriska oljor Citronmyntaessens |
|||||
|
|
||||||
|
Moderväxt
|
Citronmynta (Mentha citrata) | |||||
|
Synonymer
|
Citronmyntaolja, bergamottmyntaolja | |||||
| CAS-nummer | 85085-49-0 | |||||
| Mentha citrata herb oil ["essential oil obtained from the herbs of the plant"] | ||||||
|
Engelska
namn
|
Lemon mint oil, bergamot mint oil | |||||
|
Förväxlingsrisk
|
• Pepparmyntsolja
- myntaolja • Pennyroyalolja - loppmyntaolja • Grönmyntaolja - eng. spearmint oil • Åkermyntaolja - japansk pepparmyntsolja |
|||||
|
|
||||||
|
Destillering
ur blad och hel ört ger ca 1 % eterisk olja.
Ursprung Framställs nästan bara i USA; något lite i Frankrike. |
||||||
| Ljusgul eller svagt olivgrön olja. | ||||||
| 100 ml väger 89 gram. 100 gram = 112 ml. | ||||||
| • Olöslig i
vatten. • Löslig i 2-3 delar 70 % alkohol, vegetabiliska oljor. |
||||||
| Innehåll |
|
|||||
| Förvaras som alla eteriska oljor: mörkt, svalt och lufttätt. | ||||||
|
Hos importörer av eteriska oljor för 50-130 kr per 10 ml och till ungefär samma priser i hälsokostbutiker. Olja från konventionellt odlad ört i USA är billig, från biologiskt odlad i Frankrike dyr. | |||||
|
|
||||||
|
Doftbeskrivning
Mycket stark, frisk och söt myntadoft. Jämförs ibland med rosenträ och lavendel men framför allt med bergamott ("bergamott utan krämighet och citrus") och intorkad med en tunn muskatellsalvia. Flyktighet Toppnot. Doftblandning Går bra ihop med citrus (bergamott) och söta örtdofter som den liknar (lavendel, muskatellsalvia). Användning I citrusdofter, lavendeldofter, örtigt gröna dofter. |
||||||
|
|
||||||
|
Mat
och dryck
|
Oljan kan användas i matlagning (godis, desserter, grönsaker, varmrätter). | |||||
|
Miljö
|
Olja från biologiskt odlad ört finns att få. | |||||
|
|
||||||
|
• Nätpublikationer:
European Commission: CosIng: Cosmetic ingredients and substances (2008 10 18).
|
||||||
|
|
||||||
|
© Shenet 1997 - 2011 |
||||||
