Shenet
Växter Råvaror Recept Referens Sök Forum Kontakt Hem
Eteriska oljor - Absoluter och resinoider

Cassie absolut


Moderväxt
Doftakacia (Acacia farnesiana)
Synonymer
Cassie absolut, dotakacia absolut, akasiaolja, opoponax
CAS-nummer

89958-31-6

• Acacia farnesiana flower extract ["extract obtained from the flowers"]
• Acacia farnesiana flower/stem extract ["extract of the flowers and stems"]
Engelska namn
Cassie absolut, sweet acacia oil, huisache oil, popinac oil, opoponax oil
Förväxlingsrisk
Opoponax resinoid - från myrraart
Cassiaessens - från kanelart
Mimosa absolut - från akaciaart
Gummi arabicum - från akaciaart

Denna klassiska blomdoft i fina parfymer är svår att framställa och det tillverkas inte mycket. I det franska parfymdistriktet Grasse började trädet odlas och extraheras på 1780-talet och på 1830-talet hade Grasse-firmor fått igång samma verksamhet i den nyannekterade franska kolonin Algeriet.
Framställning Blommorna med utan stjälkar extraheras med lösningsmedel som hexan eller petroleumeter, först till en mörkbrun concrète som utgör 0,5-1 % av blommornas vikt  och sedan till en absolut som utgör en tredjedel av concrètens vikt. Av 2,5 kg blommor får man till slut ca 3 gram absolut. "Extrakt" kan dock betyda extraherat på många sätt; absolut är ett, som inte specificeras i INCI-listan och därmed inte i innehållsförteckningar.
Ursprung
Extraheringen till concrète görs i Frankrike eller i f.d. franska kolonialländer i Nordafrka där blomman odlas, den avslutande extraheringen till absolut görs i Frankrike.
Beskrivning Mörkgul till brun olja, tjock så att den måste spädas för att flyta.
Mått och vikt 100 ml väger ca 100 gram. 100 gram = ca 100 ml.
Löslighet • Olöslig i vatten.
• Löslig i 95 % alkohol, vegetabiliska oljor.
Doftämnen
Alkoholer     
bensylalkohol  
farnesol  
geraniol  
linalol  
eugenol  
Aldehyder  
anisaldehyd  
bensylaldehyd  
Estrar  
metylsalicylat  
Etrar  
metyleugenol  
Innehåll • Absoluten domineras av alkoholer som piggas upp av lite aldehyder, estrar och etrar.
• Alltid utspädd, t. ex. med alkohol
, för att hållas flytande.
Ersättning • Eterisk cassieolja
I Indien destilleras blommorna till cassie attar = cassiedoft. 

Pomada av cassie
Blommor får dra i renat fett vid en temperatur som håller fettet flytande (35-50°), tas bort och ersätts med nya upp till 24 gånger ("cassiepomada nr 24"). Det mörkbruna fettet får stå några dagar så att orenheter sjunker till botten. Var länge det vanliga sättet att dra ut doften ur denna känsliga blomma; lär fortfarande göras i Syrien varifrån det importeras av den franska parfymindustrin för vidare bearbetning. Pomadan kan som andra pomador dras ut i sprit till ett extrait - se grundrecepten till alkoholhaltig parfym.
Örtolja av cassie (fr. huile de cassie, eng. fat oil of cassie)
Blommorna får dra på liknande sätt i behenolja, olivolja eller mandelolja.
Förvaras som alla eteriska oljor: mörkt, svalt och lufttätt.
Inköp We don't sell, we tell!
Dyr och sällsynt; finns någon gång hos importörer av eteriska oljor för runt 90 kr per 5 ml (kraftigt utspädd i alkohol). Inte i hälsokostbutiker.

Doftbeskrivning
Varm, söt blomdoft med kryddinslag - doften har beskrivits som en blandning av viol och orangeblomma med ett litet inslag av kummin.

Flyktighet
Mellannot till basnot.

Doftblandning
Går väl ihop med söta blomoljor (iris, jasmin, mimosa, ros, viol, ylang-ylang) och även med bergamott, frankincense och sandelträ.

Användning
Kan utgöra upp till 5 % av doftämnena i blomdofter, för att den går så väl ihop med alla andra blommor, särskilt i violdofter (billgare än viol absolut) och orientdofter
Rumsdoft • Rumsparfym: Ansedd som ett afrodisiakum genom sin narkotiska kvalitet.
Sägs vara bra för torr och känslig hy.

Mat och dryck
I läskedrycker och alkoholhaltiga drycker, i livsmedel med frukt.

Litteratur: Se t ex Aftel (2003), Jones (2010), Kruskopf (1959), Lawless (1992), Naves (1947), Poucher och Howard (1974), Thompson (1928).
Nätpublikationer: European Commission: CosIng: Cosmetic ingredients and substances (2008 10 18). Making of America Books: Piesse (1857): The art of perfumery (2008 08 08).

© Shenet 1997 - 2013
Adress: http://www.shenet.se/ravaror/eocassieabsolut.html
Datum: 2018 06 24 - Uppdaterad: 2010 09 25
Cookieinfo
Made with a Mac