Eteriska oljor

Bergamottessens

Detta är den stora doften från Sicilien och Italiens tåspets Kalibrien. Oljan har använts i Europa sedan 1500-talet och är idag en av de eteriska oljornas absoluta storsäljare. Enligt vissa uppgifter ska den ha använts inom ayurveda-medicinen i Indien redan runt år 1000 f Kr.
Earl Grey
Den första europeiska beskrivningen av oljan är från 1600-talet. Doften och smaken blev kända för en större allmänhet genom Earl Grey-te, efter andre earlen Grey (1764-1845) som i början av 1830-talet var brittisk premiärminister. En handelsdelegation som han skickat till Kina ska under besöket ha räddat livet på sonen till en hög mandarin. Som tack kom några lådor bergamottparfymerat te. Enligt en enklare version var det helt enkelt en diplomatisk present. I alla fall gjorde tesorten succé på de diplomatiska bjudningarna och lanserades snabbt av flera engelska tefirmor. 
Farmakopéerna
I svenska farmakopéer kallades pomeransoljan länge bergamottolja; man var inte riktigt säker på citrusarterna. 1845 ersattes pomeransoljan (kallad bergamottolja) med verklig bergamottolja men uteslöts redan i upplagan därpå 1869. 1925 blev den åter officinell och stod kvar i sista upplagan 1946, att använda som luktkorrigens i utvärtes medel.
Oljan fanns också upptagen i många andra länders farmakopéer under 1800-talets andra hälft, bl. a. i Norge (1854,1879), Danmark (1868), Tyskland (1872), Frankrike (1866), Österrike (1869) och USA (1876, 1880, 1898). 1964 års nordiska farmakopé tog inte med den.

• 100 ml väger 87-89 gram enligt litteraturen. Dagens svenska oljor: 1 ml (25 droppar) = 0,8 gram (800 mg).
• 100 gram = 117-112 ml enligt litteraturen. Dagens svenska oljor: 1 gram (31 droppar) = 1,2 ml.
Under 1900-talets första hälft var oljan ännu tyngre, kanske därför att tunga vaxrester inte rensades bort lika ofta och effektivt.

• Bergaptenfri bergamottolja, kumarindri bergamottolja
Eng. Bergamot FCF, fouro coumarin free bergamot oil, bergamot oil FCF
Den pressade oljan extraheras med lösningsmedel vilket tar bort kumariner inklusive bergapten; halten terpener är också lägre än i hel olja. Ger inte hudreaktioner i solljus. Färglös till ljusgul eller ljusgrön, lik hel olja i doften men saknar en del av citruskvaliteten. Ungefär samma pris.
• Terpenfri bergamottolja
Den pressade oljan vakuumdestilleras vilket tar bort terpenerna och vanligen också kumarinerna. 3 gånger starkare än hel olja = endast tredjedelen behövs för samma dofteffekt. Löslig i flytande paraffin och lika del 80 % alkohol medan 70 % alkohol löser endast minimala mängder.
CAS-nummer 89957-91-5
Extrakt som förekommer i INCI-listan med samma CAS-nummer som destillerad skalolja:
• Fruktextrakt: INCI-namn: Citrus aurantia bergamia fruit extract ("extract of the fruit of the bergamot, Citrus aurantium bergamia"). Hudvårdande ingrediens.
• Bladextrakt: INCI-namn: Citrus bergamia leaf oil ("extract obtained from the leaves of the bergamot, Citrus bergamia var. risso"). Doftämne. I INCI-listan har man här klippt och klistrat in IFRA:s rekommendation för skaloljan men IFRA upptar taget inte extraktet i sin förteckning.
CAS-nummer 92704-01-3
Extrakt som förekommer i INCI-listan med samma CAS-nummer som destillerad skalolja av bergamott var. melarosa:
• Bergamott var. melarosa petitgrainolja
Eng. Bergamot melarosa leaf oil, petit grain bergamotte melarosa; INCI-namn: Citrus bergamia melarosa leaf oil ("essential oil obtained from the leaves of the bergamot, Citrus bergamia var. melarosa")
Som alla citrusbladsoljor ofta kallad bara helt enkelt petitgrain - ej att förväxla med den vanligaste, petitgrain ur pomeransblad. Eterisk olja destillerad ur bladen sedan frukterna skördats. 1 kilo blad ger ca 1,5 gram olja. I INCI-listan upptagen som som doftämne och IFRA:s rekommendation för skaloljan har klippts och klistrats in vid den, men i IFRA :s förteckning finns den över huvud taget inte med. Likadan bladolja destilleras också av vanlig bergamott (över 30 % linalylacetat). Det förekommer också att pomeransblad blandas i vid destilleringen; även sådan olja kan säljas som kort och gott petitgrain.

• Bergamottolja är relativt dyr och mycket omtyckt och använd i parfym, så här förfalskas friskt. Ofta ersätts äkta olja helt enkelt med med linalylacetat.
• Linalylacetat i recept kan ersättas med bergamottolja.
• Utspädning med vegetabilisk olja är ett annat trick. Om tester utanför laboratorium, se sidan om eteriska oljors innehåll.
• Bergamottextrakt (extrait): Färdigblandad alkohollösning att använda i alkoholhaltig parfym - recept där.

• Dosering: Rumsspray: 0,5 % = 15 droppar per dl vatten. Aromalampa: 5-10 droppar, beroende på rummets storlek.
• Rumsparfym: Lugnar och höjer stämningsläget samtidigt; anses vara en mycket bra nervstärkare vid nedstämdhet, ångest och oro (t. ex. ihop med geranium eller jasmin). Italienske professorn Paolo Rovesti som studerade eteriska oljors effekter på psykiskt sjuka på 1970-talet fann att bergamott, citron och apelsin kan framkalla bortträngda känslor och minnen. För en verklig uppiggare: Blanda med lika delar citron eller rosmarin. Också en olja för köket - aptitstimulerande. Utmärkt lutrenare, särskilt effektiv mot röklukt.
• insektsmedel: Allmänt insektsbortstötande.
• För luftvägarna: Bergamott är antiseptisk och febernedsättande och används i rumsspray vid förkylning (halsont, bronkit). Oljan kan t. ex. inandas i ett förkylningsångbad eller avdunstas från rökelsevätska i ett sjukrum. Studier på 1920-talet visade att oljan i förångad form var särskilt effektiv mot meningokocker (bakterier som ger hjärnhinneinflammation), tyfusbakterier och stafylokocker (hudinfektioner).
Doftens element
• Trä: I det kinesiska medicinska systemet hör apelsin till energifasen Trä, som verkar genom lever och gallblåsa och i obalans ger irritation, ilska, stela leder och spända muskler särskilt i huvud och käke. Oljan kan stimulera till fasens positiva uttryck ordning, tålamod och framsynthet.

Detta är inte en olja att ha på huden vid solbad eller i solarium (vänta 12 tim). Det är oljans kumariner, särskilt bergapten, som gör den fotosensibiliserande. Resultat: envisa mörka fläckar på huden, så typiska och vanliga att de fått namnet bergamott-dermatit ("berlock-dermatit"). Fläckarna kan inte behandlas men går bort av sig själva efter en tid, ibland ganska lång. Även utan sol är nog en bra tumregel att inte ta mer än 1 % bergamottolja i hudvårdspreparat. Det finns också bergaptenfri bergamottolja, på engelska märkt FCF (Furo Coumarin Free).
• Branschorganisationen IFRA:s rekommendation: Max 15 ppm (15 mg per kilo) bergapten (5-MOP) i produkter som ska användas på hud som utsätts för sol och ska ligga kvar, d.v.s. inte sköljas bort, och max 1 ppm (1 mg per kilo) i solskyddsmedel och i preparat som ska snabba på pigmenteringen ("bronzing"). Om också andra fototoxiska ämnen ingår i produkten, bör den totala halten inte överstiga den rekommenderade maxhalten - eller, fritt fram för tolkning: "In the presence of other phototoxic ingredients, the sum of concentrations (expressed as % of the respective maximum levels) shall not exceed 100 %."