Shenet - Asafoetida eterisk olja

Eteriska oljor

Asafoetidaessens

Moderväxt

Asafoetida (Ferula asafoetida) - se där om växten och hartsen

Synonymer

Asafoetidaessens, asafoetidaolja, dyvelsträcksolja

CAS-nummer

90028-70-9

INCI-namn

Ferula assafetida gum oil ["essential oil obtained from the gum"]

Engelska namn

Asafoetida oil, assafetida oil, essential oil of devil's dung, giant fennel oil

Tradition

Farmakopéerna
Den eteriska oljan har inte varit officinell i Sverige, däremot hartsen - se om denna under moderväxten asafoetida.

Framställning

Eterisk olja
Destilleras ur hartsen, som förutom eterisk olja (3-7 %) innehåller mycket harts- och gummi- och slemämnen (25-85 %).
Ursprung
• Asien: Indien, Iran.

Beskrivning

Ljusgul till orangegul olja.

Doftämnen
Terpener
fellandren
pinen
Svavelämnen
(R)-2-butyl-1-propenyl-disulfid

Löslighet

• Olöslig i vatten.
• Löslig i 95 % alkohol, vegetabiliska oljor.

Innehåll

• Det som framför allt ger den typiska lukten av djävulsskit är svavelämnen (disulider, trisulfider, en tetrasulfid), varav hälften är (R)-2-butyl-1-propenyl-disulfid. Det är liknande ämnen som gör färsk vitlök effektivt på bakterier och svamp.

Hållbarhet

Förvaras som alla eteriska oljor: mörkt, svalt och lufttätt.

Inköp

We don't sell, we tell!

Sällan eller aldrig hos svenska importörer eller i hälsokostbutiker.

Parfym

Doftbeskrivning
Mycket stark doft, unket lökaktig, beskriven av sitt namn dyvelsträck = djävulsskit. Dock finns sötma i botten.
Flyktighet
Troligen basnot.
Användning
Fixatör som kan förekomma i små mängder i rosdofter och orientdofter.

Rumsdoft

• Rumsparfym: Inandad eterisk olja är kramplösande. Röken från den brända hartsen har använts både i Europa och Asien som kramplösare på tarmar och luftvägar. Effekten är kraftfullt avslappnande och lugnande. I Asien, bland annat bland shamaner i Tibet, har röken varit viktig som magisk rökelse mot häxor, spöken och onda andar som gör en galen.
• Insektsmedel: Fungerar på lite större djur - hundar, katter, rådjur och harar lär avsky doften.
Doftens element
• Jord: I europeisk magisk praxis förknippas doften, som många andra hartsdofter, med Saturnus (jord).
• Jord: Vissa moderna elementläror (Henglein) beskriver doften med termerna elementet Jord och årstiden vinter, förknippade med bevarande, struktur och verklighetssinne; dess verksamhetsfält antas vara framför allt intellektet (snarare än käslolivet eller kroppen). Dofter med denna stabiliserande verkan på intellektet är ovanliga.

Hudvård

Hudläkemedel
Hartsen har använts tinkturer, plåster och andra beredningar för huden. Verkan ansågs hudstimulerande.

Hudreaktion

Oljan irriterar sällan huden, men den torkade mjölksaften har använts som hudretande och stimulerande medel - det är möjligt att en hel del av ämnena i hartsen inte överlever destilleringen.

Mat och dryck

Oiljan används i mycket små mängder (upp till 0,004 %) för att ge lökdoft åt charkuterier, bakverk, kryddor och drycker. Den lär ingå i Worcestershire-sås. Smulad harts är given i indisk mat.

Invärtes bruk

Den eteriska oljan har inte använts medicinskt i Sverige, däremot hartsen som kramplösande och slemlösande medel för tarmar och luftvägar - se under moderväxten asafoetida.

Giftighet

Inte ansedd som giftig.

• Litteratur: Se t ex Gattefossé (1993), Gentz och Lindgren (1946), Jönsson och Simmons (1935), Kinkele (2004), Lawless (1992). Lindgren (1918), Ljungdahl (1953), Meyer (1952), Pharmacopea Svecica I (1775), Svenska farmakopén VIII (1901).
• Nätpublikationer: Gernot Katzer's spice pages (2005 03 29). European Commission: CosIng: Cosmetic ingredients and substances (2009 11 22).

© Shenet 1997 - 2013
Adress: http://www.shenet.se/ravaror/eoasafoetida.html
Datum: 2020 04 06 - Uppdaterad: 2009 11 29
Cookieinfo