Shenet
Växter Råvaror  Referens Sök Forum Kontakt Hem
Tinkturer

Bävergällsolja, bävergällstinktur och bävergällsvatten


Moderdjur
Bäver (Castor)
Synonymer 1) Bävergällsolja, bäverolja, kläckbäver, kläckbävergäll, kvickbäver
2) Bävergällstinktur, sibirisk bävergällstinktur
3) Bävergällsvatten
Farmakopénamn
1) Oleum de Castoreo, Oleum Castorei
2) Tinctura castorei, Tinctura Castorei sibirici, Tinctura castorex

3) Aqua Castorei, Aqua Rademacheri
Engelska namn 2) Tincture of castor, castor tincture
Förväxlingsrisk
• Bäverfett, bäverolja (Axungia castore) - fett från bävern. Se Varianter nedan.
• Bävergällsolja (Oleum castoreum, Oleum castoreatum) - bävergällstinktur i olivolja. Se Varianter nedan.
Ricinolja - kallad castorolja.

Tradition

Bävergäll har varit läkemedel så det har beretts i flera former. Mest inom både medicin och parfymeri har tinkturen använts.
Farmakopéerna
1) Bävergällsolja: Fanns med i Sverige första farmakopé, Stockholmsfarmakopén 1686.
2) Bävergällstinktur: Bävergäll och dess tinktur kom med i den första svenska farmakopén (1775) och uteslöts i åttonde upplagan 1901. I andra länder levde de kvar längre; i brittiska farmakopén fanns tinkturen kvar ännu på 1930-talet. 

3) Bävergällsvatten har inte varit officinellt i Sverige.

Framställning
1) Bävergällsolja: Bävergäll dras ut i olja.
2) Bävergällstinktur: "Bävergäll"och "castoreum" i parfymrecept betyder alltid bävergäll utrdragen i sprit (50-91 % alkohol). Dagens INCI-lista upptar dock endast sekretet.
3) Bävergällsvatten: Bävergäll dras ut i vatten.
Beskrivning
2) Bävergällstinktur: En mörkt brunröd och klar vätska med lukt och smak av bävergäll.
1) Bävergällsolja
Beräknas som vegetabilisk
olja: 100 ml väger i genomsnitt 90-95 gram. 100 gram = 111-105 ml.
2) Bävergällstinktur:
Beräknas som alkohol:
91 % alkohol: 100 ml väger 83 gram. 100 gram = 120 ml
65 % alkohol: 100 ml väger 90 gram. 100 gram = 111 ml
50 % alkohol: 100 ml väger 93 gram. 100 gram = 108 ml.
För detaljer, se alkoholmått.
3) Bävergällsvatten
Beräknas som vatten: 100 ml väger 100 gram. 100 gram = 100 gram.

Olja: Torkade pungar och sekret är lösliga i olivolja och vaselinolja "i tillräcklig mängd". Färdig olja är Löslig i oljor, eteriska oljor. Måste skakas om vid användning.
Alkohol: Torkade pungar och sekret är lösliga i alkohol. En del sekret i 100 delar 70 % alkohol, 20 delar 80 % alkohol eller 20 delar 90 % alkohol drar på några dagar ut 45-75 % av pungarnas ursprungsvikt, och under alla förhållanden i 96 % alkohol. Tillsäts vatten får lösningen en fällning och blir grumlig.
Vatten: Torkade pungar och sekret är olösliga i vatten. Den svartbruna hartsiga beståndsdelen med bävergällslukt (castoreum-reinoid) löses i 100 delar kokande vatten. Färdigt bävergällsvatten är lösligt i glycerin och annat vattenlösligt.

Innehåll

Se bävergäll för innehållet i torkade pungar och sekret - upp till 2 % vitt kristallerande fett (kastorin), 1-2% eterisk olja samt 10-80 % castoreum-resinoid, ett svartbrunt hartslikt ämne med bävergällslukt.

Varianter

• Bäverfett, bäverolja, kvickolja (Axungia castorei): Halvflytande fett som förr togs från ett annat par pungar på bävern. Smordes in oå leder och ansågs vara kramplösande. "Finnes nu mera icke i handeln", meddelades 1918, hade ersatts av bävergällsolja och blandningen
• Helvåg, helvågen, bävergällsolja (Oleum castoreum, Oleum castoreatum): Bävergällstinktur i olivolja; fanns förr på svenska apotek.
• Bävergäll absolut: Bävergäll extraheras med bensen (ger 18-25 % av ursprungsvikten) eller alkohol (ger mindre) varefter resultatet extraheras till absolut. Lättare att använda än tinkturen.
• Eterisk bävergällsolja: Destillering till eterisk olja är inte lyckat. Lukten har jämförts med karbolsyra.

Ersättning
2) Bävergällstinktur
• Bävergäll i små mängder används för att blanda till artificiell ambra och ersätter idag ibland också mysk.

• Ett problem vid parfymblandning är att gällen färgar av sig, så man har ofta föredragit mysk eller sibet i stället. 
Inköp We don't sell, we tell!
2) Bävergällstinktur: Spritutdrag av gäll från nordisk bäver kan från och till köpas av svenskja bäverjägare över nätet.

Doftbeskrivning
2) Bävergällstinktur: Varm och rökig läderdoft men inslag av björktjära. Ska inte lukta ammoniak. Söt och god först i kraftig utspädning. Fram till 1900-talet föredrog man rysk bävergäll; idag anses kanadensisk ha bättre doft och är det som används som råvara.
Flyktighet
2) Bävergällstinktur: Basnot och extremt effektiv som fixatör. Minskar andras doftämnens flyktighet och förstärker och förändrar dem kvalitativt genom att ge dem "liv" på ett nästan magiskt sätt, och detta redan i så låga doser att bävergällen själv knappast märks.
Doftblandning
2) Bävergällstinktur: Doften tar lätt över men i stark utspädning går den bra ihop särskilt med trädofter som sandelträ.
Användning
2) Bävergällstinktur: Bävergäll är det animaliska doftämne som använts minst och idag har det i stort sett ersatts av syntetisk mysk. Små mängder tinktur kan ingå som som fixatör och doftämne i kosmetika och parfym, särskilt orientdofter, chypresdofter, mossdofter, ryssläderdofter och herrparfymer. Förr kunde halterna vara 2,5-5 % (65-125 droppar per 100 ml parfym), idag snarare upp till 0,4 % (10 droppar).
2) Bävergällstinktur fungerar problemfritt som tvålparfym; bra fixatör.
2) Bävergällstinktur: Retar inte huden, möjligen kan alkoholen torka ut. 

Mat och dryck
2) Bävergällstinktur
Tinkturen har använts i mat och dryck, särskilt sådan som ska smaka vanilj (under 0,009 %).
Smaken är vedervärdig och dessutom tar det timmar innan den försvinner ur munnen, intygar alla som lurats dricka bävergällssnaps under jakter och vid liknande tillfällen. Brännvin med bävergäll finns att köpa på systemet men en riktig karlakarl gör den förstås själv av hembränd sprit och egenskjuten bäver.
Invärtes bruk

2) Bävergällstinktur
Bävergäll har använts framför allt för sin verkan på hjärnan (förlamning, epilepsi). Tinkturen hade enligt brittiska farmakopén på 1930-talet tydlig verkan på hjärtat, förbättrade blodcirkulationen och stärkte blodkärlen.
Den har använts som kramplösande och lugnande medel vid kolik, epilepsi, kikhosta, astma, menstruationskramper ("moderdroppar") och allehanda hysteriska åkommor, som ansågs stamma från livmodern.
En berömd tinktur med bävergäll komponerades av drottning Kristinas livläkare Du Rietz. Hans Elixir antihystericum var i ett par århundraden känt som Dörjes moderdroppar.  Verkade inte bävergällen så gjorde säkert opiet det.
 


Recept

Recept I
(bävergällsolja)

 

Olivolja - 95 gram (104 ml)
• Pulveratum bävergäll - 5 gram
Totalt 100 gram varav bävergäll 5 %. Blandas. Omskakas vid dispensering. Farmakopénamn: Bävergällsolja (Oleum de Castoreo, Oleum Castorei), även kallat bäverolja, kläckbäver, kvickbäver. Får ej förväxlas med castorolja som är ricinolja.
(Källa: Pharmaca Composita 1896 efter Pharmacopoeia Holmiensis, Stockholmsfarmakopén 1686)

Recept II
(bävergällstinktur)

Renad vinsprit (ca 50 % alkohol) - 86 gram (94 ml)
Bävergäll, pulveriserad - 14 gram
Totalt 100 gram varav bävergäll 14 %. Får dra i tre dagar, filtreras genom pappersfilter. Farmakopénamn: Bävergällstinktur (Tinctura Castorei).
(Källa: Pharmacopoea Svecica I 1775)

Recept III
(bävergällstinktur)
Utspädd sprit (65 %) - 86 gram (95 ml)
• Kanadensisk bävergäll, pulveriserad - 14 gram
Totalt 100 gram varav bävergäll 14 %. Får dra i täckt glaskärl i tre dagar vid 60°C, avhälles avkallnad, resterna utpressas, samt filtreras genom pappersfilter.
(Källa: Berlin 1851)
Recept IV
(bävergällsvatten)

• Vanligt vatten - 160 gram (160 ml)
• Koncentrerad sprit (90-91 %) - 15 gram (18 ml)
Bävergäll, sönderskuren) - 10 gram
Totalt 185 gram varav bävergäll 5,5 %. Sedan så mycket av bävergällen som möjligt löst sig uti spriten, tillsättes vattnet och avdestilleras 100 gram. Pulveriserad bävergäll ger en svagare luktande produkt. Farmakopénamn: Bävergällsvatten (Aqua Castorei), även kallat Aqua Rademacher.
(Källa: Pharmaca Composita 1896 efter Dieterich: Neues pharmaceutisches Manual 1894)

Recept V
(bävergällstinktur)

• Koncentrerad sprit (90-91 %) - 100 gram (120 ml)
• Sibirisk bävergäll - 10 gram
Totalt 110 gram varav bävergäll 9 %. Härav göres tinktur. Farmakoénamn: Sibirisk bävergällstinktur (Tinctura Castorei sibirici).
(Källa: Pharmaca Composita 1896 efter Arzneimittel welche in dem Arzneibuch für das Deutsche Reich)


Litteratur: Se t ex Ackerman (1992), Barillé och Laroze (1995), Berlin (1851), Bresle och Stenson (2002), Gentz och Lindgren (1946), Haeger (1975), Hartmann (1967), Herodotos (2000), Irvine (1995), Kennett (1975), Kruskopf (1959), Lindgren (1918), Magnus (1976), Naves (1947), Pharmacopoea Svecica I (1775), Poucher och Howard (1974), Thompson (1928).
Nätpublikationer: European Commission: CosIng: Cosmetic ingredients and substances (2008 06 19).

© Shenet 1997 - 2013
Adress: http://www.shenet.se/ravaror/bavergallstinktur.html
Datum: 2019 08 22 - Uppdaterad: 2009 11 29
Cookieinfo
Made with a Mac